Tendances Conso

LA JOURNÉE BIO

Les clés de la relance

5 avril 2022

1 jour

«Si la croissance n’est plus au rendez-vous, c’est que nous ne faisons pas les efforts nécessaires. Il faut trouver une réponse aux attentes des consommateurs avec un “bio+”: du local, des produits avec un faible impact environnemental…»

Allon Zeitoun, Directeur général, Naturalia

Qui participe à cet événement?

  • Industriels de la grande consommation, Distributeurs généralistes et spécialisés bio

  • Directeurs généraux, Directeurs marketing, Directeurs commerciaux, Directeurs Category management, Directeurs des achats, Directeurs e-commerce et multicanal, Directeurs du digital, Directeurs d’enseignes, Directeurs MDD, Directeurs du développement durable, Directeurs RSE

Programme

LA JOURNÉE BIO

Les clés de la relance

5 avril 2022 - PAVILLON ROYAL , Paris / 1 jour

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Journée animée par Jérôme Parigi, Rédacteur en chef adjoint à LSA

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  • Accueil des participants 8h30
  • ALLOCUTION D’OUVERTURE 9h00 - 9h30

    • A la reconquête du bio, quelles stratégies adopter
    • Réseaux physiques et réseau e-commerce : quels axes de développement de l’offre bio privilégier
    • Allon ZEITOUN

      Allon ZEITOUN NATURALIA

    • Allon ZEITOUN

      NATURALIA

      Directeur Général

  • EXPERT - Comprendre et contrer le tassement du bio 9h30 - 9h55

    • Panorama du marché du bio et perspectives
    • GMS, magasins spécialisés, e-commerce : part des ventes de produits bio selon les circuits de distribution
    • Catégories : les leviers à activer pour améliorer la représentativité du bio
    • Emily MAYER

      Emily MAYER IRI

    • Emily MAYER

      IRI

      Directrice Business Insight

  • PAROLE DE DISTRIBUTEUR – Comment les MDD s’emparent du BIO ? 9h55 - 10h20

    • Le rôle des MDD dans la démocratisation du bio
    • Nouveaux enjeux : qualité, politique RSE, origine France… quel levier privilégier
    • Melek FIGUET KOCABICAK

      Melek FIGUET KOCABICAK GROUPE CASINO

    • Melek FIGUET KOCABICAK

      GROUPE CASINO

      Directrice RSE, Marque Casino & Communication

  • PAUSE ET NETWORKING 10h20 - 11h00
  • PANÉLISTE - État des lieux consommateurs 11h00 - 11h25

    • Typologie des consommateurs bio et engagés : attentes, profils, fréquence d’achat
    • Quelles évolutions des comportements
    • Drive et magasins physiques en GMS: profil des acheteurs et différences
    • Anne-Sophie  BIELAK

      Anne-Sophie BIELAK KANTAR WORLDPANEL

    • Anne-Sophie BIELAK

      KANTAR WORLDPANEL

      Senior Knowledge Manager

  • REGARDS CROISES - LE BIO DANS LE DPH : une offre en expansion sur ce segment, exploiter un potentiel de croissance - Hygiène, beauté: un marché 11h25 – 12h00

    • Hygiène, beauté: un marché porteur au développement du bio
    • Nouveaux acteurs, acteurs historiques : une réponse à des besoins consommateurs
    • Retours sur les résultats (volume, valeur)
    • Céline DESANLIS

      Céline DESANLIS MONOPRIX

    • Justine  AMSELLEM

      Justine AMSELLEM NATUROPERA

    • Céline DESANLIS

      MONOPRIX

      Directrice des marques propres

    • Justine AMSELLEM

      NATUROPERA

      Directrice Marketing

  • Interview Démocratiser le Bio : comment concilier engagements sociaux et écologiques ? 12h00 - 12h20

    • Assortiments, positionnement qualité et prix : en quoi le concept de l’entreprise favorise-t-il cette démocratisation ?
    • Un modèle de distribution hybride face à un marché en pleine transition
    • Perception de la marque auprès des consommatrices et consommateurs, côté allemand et français
    • Lydie GOLTDAMMER

      Lydie GOLTDAMMER ALNATURA

    • Lydie GOLTDAMMER

      ALNATURA

      Directrice Business International

  • DEJEUNER ET NETWORKING 12h20 – 13h50
  • TABLE RONDE - BIO + : vers du BIO augmenté pour répondre aux attentes conso 13h50 – 14h50

    • Origine France, local, vegan, emballage recyclable, produits responsables ou équitables… : quels engagements supplémentaires choisir pour coller aux nouvelles tendances
    • Face à la multiplication des labels : quels choix opérer
    • Adapter ces messages pour clarifier la compréhension du consommateur
    • Adeline LEFIN MALGHEM

      Adeline LEFIN MALGHEM AUCHAN RETAIL FRANCE

    • Camille  AZOULAI

      Camille AZOULAI FUNKY VEGGIE

    • Nicolas FACON

      Nicolas FACON D'AUCY

    • Emilie CHARBONNÉ

      Emilie CHARBONNÉ BEL

    • Étienne GANGNERON

      Étienne GANGNERON FNSEA

    • Adeline LEFIN MALGHEM

      AUCHAN RETAIL FRANCE

      Leader de l’offre Bio/Diététique

    • Camille AZOULAI

      FUNKY VEGGIE

      Co-fondatrice

    • Nicolas FACON

      D'AUCY

      Directeur général

    • Emilie CHARBONNÉ

      BEL

      Directrice de Marques et Catégorie

    • Étienne GANGNERON

      FNSEA

      Vice-Président

  • TEMOIGNAGES - Le vrac : une piste intéressante pour redynamiser le marché du bio ? 14h50 – 15h20

    • Zéro déchet : tendance de passage ou réel levier de croissance pour donner un nouveau souffle à l’offre bio
    • E-commerce : comment digitaliser l’offre vrac pour l’adapter à d’autres circuits de distribution
    • Meryem BEN MOUAZ

      Meryem BEN MOUAZ L'INTENDANCE

    • Caroline  MILLET

      Caroline MILLET CITY VRAC

    • Meryem BEN MOUAZ

      L'INTENDANCE

      CEO

    • Caroline MILLET

      CITY VRAC

      Fondatrice

  • TABLE RONDE - E-Commerce: les leviers de progression pour le bio 15h20 – 16h00

    • Distributeurs : comment alimenter cette dynamique après crise
    • Explosion des ventes en ligne, nouveaux usages de consommation… comment les sites d’e-commerce profitent de la LAD de produits bio
    • Fruits, légumes produits frais… Identifier les catégories à potentiel et appréhender les stratégies à adopter
    • MDD vs Marques nationales : quelles proportions et choix opérer dans les assortiments
    • Quel positionnement prix entre le réseau physique et le réseau e-commerce
    • Younes EL HAJJAMI

      Younes EL HAJJAMI RUTABAGO

    • Joseph CHAUVET

      Joseph CHAUVET E.LECLERC

    • Paul  LÊ

      Paul LA BELLE VIE

    • Younes EL HAJJAMI

      RUTABAGO

      Fondateur

    • Joseph CHAUVET

      E.LECLERC

      Chef de Marché Bio au Galec et Adhérent à Aurillac

  • ALLOCUTION DE CLOTÛRE - Circuit spécialisé : quelle stratégie d’actions pour garder sa place de leader ? 16h00 - 16h30

    • Transition écologique : origine France, local & zéro déchet
    • Economie sociale et solidaire : partage de la valeur, ancrage territorial & coopération
    • Alimentation bio exigeante : bio paysanne de proximité & réduction des produits ultra transformés.
    • Sylvain FERRY

      Sylvain FERRY BIOCOOP

    • Sylvain FERRY

      BIOCOOP

      Directeur Général

  • FIN DE LA CONFERENCE ET PAUSE 16h30 - 17h00
  • REMISE DES TROPHEES LSA BIO 17h00
  • COCKTAIL AFTERWORK 17h40
  • Fin de journée 18h30
  • tout dépliertout replier
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