CONFÉRENCE CATEGORY MANAGEMENT
Le category manager au cœur de la crise : entre évolutions et adaptations
31 mars 2021 -
100% digital , live et replay / 1 jour
Téléchargez le programme
Journée animée par : Yves Puget, Directeur de la rédaction LSA
tout dépliertout replier
-
Allocution d’ouverture
Le category management au cœur des transformations : quelles incidences sur le métier
9h00 – 9h30
-
DONNÉES D’EXPERT - Entre crise sanitaire et économique, quelles sont les conséquences sur la consommation des Français
9h30 – 9h55
- Homing, Produits sains, sans, locaux… les ajustements nécessaires des catégories pour satisfaire aux nouvelles exigences des consommateurs
- Nouveaux comportements des shoppers : impact sur la fréquentation des circuits (PDM et évolutions des circuits)
-
Gaëlle LE FLOCH
KANTAR WORLDPANEL FRANCE
Strategic Insight Director
-
Gaëlle Le Floch est Strategic Inside Director chez Kantar Worldpanel et intervient à ce titre auprès des acteurs majeurs de l’industrie de la grande consommation et de la distribution. Elle est une experte de la performance du retail et de l’analyse du comportement des consommateurs.
-
-
Témoignage
Transferts d’usage et de consommation : quelles incidences durables sur les assortiments pour performer
9h55 – 10h25
- Télétravail, confinement, fermeture des restaurants … comment les marques se sont adaptées face à la crise
- Bousculement de l’offre : se saisir rapidement des nouvelles opportunités de vente
-
Jean-Marc L'HOSTIS
DAUNAT
Directeur Général Adjoint Pôle Développement
-
-
-
DONNÉES D’EXPERT - Concilier baisse du pouvoir d’achat et valorisation des produits : quelles sont les catégories gagnantes
10h25 – 10h50
- MDD, promotions sur les marques nationales… les clefs pour répondre à ces nouvelles contraintes
-
Emmanuel FOURNET
NielsenIQ
Directeur Analytique
-
Emmanuel Fournet dirige les équipes Analytics/Servicing au sein du service Distributeurs de Nielsen France.
Titulaire d'un Master en Market Research, Emmanuel a effectué l'intégralité de sa carrière dans des sociétés d'étude, d'abord chez Marketing Scan puis chez Nielsen depuis 12 ans.
Fort d'une expérience dans de nombreux secteurs (grande consommation auprès de clients industriels et distributeurs, media, automobile), Emmanuel a également passé 3 ans avec Nielsen aux Etats-Unis où il a dirigé les équipes dédiées à 2 grands clients internationaux.
-
-
Pause et networking
10h50
-
Témoignage
Covid-19 : Supply chain bousculée et enjeux organisationnels, comment suivre la cadence
11h20 – 11h50
- Data, Intelligence Artificielle : éviter les ruptures et assurer une meilleure disponibilité des produits
- Quelles méthodes efficaces et efficientes pour réduire le gaspillage et les coûts
-
Enrique PIE ABAD
BLUE YONDER
Senior Industry Strategies Director
-
Enrique Pie, Sr. Industry Strategies Director, est responsable de la planification et de l'exécution de la stratégie commerciale pour la région EMEA South. Il coordonne dans cette zone, les actions auprès principalement des distributeurs, mais aussi des fabricants de produits de grande consommation et des logisticiens.
Il a débuté sa carrière il y a plus de 25 ans dans la distribution en travaillant pour Carrefour Espagne en tant que responsable du réapprovisionnement. En 2002, il est entre chez JDA en tant que consultant en solutions, pour déployer la suite logicielle pour la prévision de la demande et le réapprovisionnement dans le sud de l'Europe. Il intègre ensuite Oracle en tant que responsable avant-vente couvrant l'Europe et l'Amérique du Sud, mettant à profit ses compétences linguistiques (il parle anglais, français et italien). Ses points forts fonctionnels sont la planification des approvisionnements, le commerce, la planification et l'optimisation des marchandises.
Enrique est diplômé de l'Université de Saragosse, en Espagne, avec une maîtrise en économie, et un diplôme de troisième cycle en gestion des affaires internationales de l'EDHEC à Lille, en France.
-
-
Table ronde
Les leviers pour maintenir la croissance des catégories qui ont surperformé durant la crise
11h50 – 12h35
- Promotions, référencements, assortiments… quelles stratégies pour conserver son avance
- Comment fidéliser durablement les consommateurs gagnés pendant le covid
-
Karine JANVIER
McCAIN
Responsable Category Management
-
-
Noémie BOIVIN
MARS FOOD FRANCE
Customer & Shopper marketing Manager
-
-
Carmela BAZZARELLI
BARILLA
CategoryManagement & Trade Marketing Director/ DiversityInclusion BoardMember
-
-
CÉRÉMONIE TROPHÉES CATMAN 2021
12h35
-
Déjeuner & networking
13h05
-
TÉMOIGNAGES - Distanciation, masques, mesures sanitaires… ré enchanter l’expérience shopper en magasin malgré les contraintes
14h30 – 15h00
- En temps de crise, quelles transformations des stratégies merchandising entre fondamentaux, obligations et nouvelles tendances
- Activations, innovations et nouveaux concepts, animations du point de vente… comment capter le shopper dans son parcours d’achat
-
Jérémie LOIZEAU
DANONE
Directeur Category & Channels
-
2004 – 2009 : Chef de groupe IRI
2009 – 2015 : Responsable Trade – Catman – Dir Enseigne CampbellSoup
2015 – 2019 : Responsable du Category Development & Shopper Barilla
2019 – 2020: Directeur Category & Channels Danone
-
https://www.linkedin.com/in/jeremie-loizeau-89a40427/
-
Mirko GLISIC
COCA-COLA EUROPEAN PARTNERS France
VP Commercial Development
-
-
Table ronde
Les nouvelles frontières du category management à l’heure du e-commerce
15h00 – 16h00
- Du category manager au e-category manager : différences et évolutions du métier pour les industriels et les distributeurs
- Focus sur l’eco-systeme du e-category manager : ses missions, ses outils, avec qui travaille-t-il
- Choix des référencements, allocation des ressources, perspectives : point sur les orientations stratégiques
-
Thierry WALSCHOTS
FERRERO France
-
Maud FERRY-WILCZEK
DANONE France
-
Dimitri SCULY
MONOPRIX
-
Magalie RIBET
INTERMARCHÉ
-
Bernard BOURDON
IMPP
-
Alexandre CARMIGNANI
FERRERO
-
Thierry WALSCHOTS
FERRERO France
Category Manager e-Commerce
-
-
Maud FERRY-WILCZEK
DANONE France
Directrice e-commerce EDP
-
-
Magalie RIBET
INTERMARCHÉ
Responsable Développement Commercial e-commerce, Direction digitale
-
-
Bernard BOURDON
IMPP
Directeur Associé
-
Bernard BOURDON est associé de l’IMPP. Ce cabinet fait référence dans l’accompagnement des industriels et des distributeurs dans la définition et la mise en œuvre de stratégies catégorielles. Bernard BOURDON est co-auteur d’un ouvrage sur le Category Management paru en 2012 et exerce une activité de recherche au sein du laboratoire de l’I.A.E. Paris 12.
-
https://www.linkedin.com/in/bernard-bourdon-5017aa10/
-
Alexandre CARMIGNANI
FERRERO
Directeur du Category Management & Channels
-
Alexandre Carmignani est l'actuel Directeur du Category Management & Channels de Ferrero France Commerciale.
Fort d’un solide parcours Cross Fonctions au sein de la Direction des Ventes, des Grands Comptes, du Développement des Ventes et du Marketing, du Category Management.
Il fait sa carrière au sein de Ferrero en commençant sur des fonctions de Responsable Commercial en 2003, pour ensuite prendre l’animation de la Promotion en 2005, c’est en 2007 qu’il rejoint la direction des Grands Compte d’abord sur les Plans de Développement Stratégique Commerciaux pour ensuite prendre la Gestion d’un Pool Client de Négociation. En 2009, il intègre la Direction Développement des Ventes en tant que Catégory Manager Enseigne, puis en 2010 comme Category Manager sur la confiserie de Chocolat. De 2012 à 2017 il rejoint l’équipe Marketing en dirigeant successivement plusieurs Groupes de marques (Kinder). En 2017 il est nommé Responsable du Trade Marketing puis en 2019 Directeur du Category Management & Channels.
-
https://www.linkedin.com/in/alexandre-carmignani-6b6b97ba/
-
Témoignage
Data et promotions : comment optimiser les ventes ?
16h00 – 16h25
- Ciblage, personnalisation…les données au service de l’analyse des catégories : quels résultats
- Tickets de caisse, porteurs de cartes… utiliser et déchiffrer les informations clients pour affiner les promotions
-
Arnaud FOUJOLS
MONOPRIX
-
Arnaud FOUJOLS
MONOPRIX
Directeur de la performance, de la transformation digitale et de la data
-
-
Témoignage
Vrac : ce concept qui transforme les modes de ventes
16h25 – 16h55
- Nouveaux modes de consommation : les clés pour redynamiser l’offre
- Comment marques et enseignes s’adaptent
-
Marianne DUPUCH-GUILLOIS
LÉA NATURE
Directrice marketing enseignes DPH
-
tout dépliertout replier