CONFÉRENCE CATEGORY MANAGEMENT

Journée animée par : Yves Puget, Directeur de la rédaction LSA

• Allocution d’ouverture Le category management au cœur des transformations : quelles incidences sur le métier 9h00 – 9h30

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    Marion LIBERSAC INTERMARCHE Alimentaire International

  • Marion LIBERSAC

    INTERMARCHE Alimentaire International

    Directrice du Développement Catégoriel

• DONNÉES D’EXPERT - Entre crise sanitaire et économique, quelles sont les conséquences sur la consommation des Français 9h30 – 9h55

  • Homing, Produits sains, sans, locaux… les ajustements nécessaires des catégories pour satisfaire aux nouvelles exigences des consommateurs
  • Nouveaux comportements des shoppers : impact sur la fréquentation des circuits (PDM et évolutions des circuits)
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    Gaëlle LE FLOCH KANTAR WORLDPANEL FRANCE

  • Gaëlle LE FLOCH

    KANTAR WORLDPANEL FRANCE

    Strategic Insight Director

  • Gaëlle Le Floch est Strategic Inside Director chez Kantar Worldpanel et intervient à ce titre auprès des acteurs majeurs de l’industrie de la grande consommation et de la distribution. Elle est une experte de la performance du retail et de l’analyse du comportement des consommateurs.

• Témoignage Transferts d’usage et de consommation : quelles incidences durables sur les assortiments pour performer 9h55 – 10h25

  • Télétravail, confinement, fermeture des restaurants … comment les marques se sont adaptées face à la crise
  • Bousculement de l’offre : se saisir rapidement des nouvelles opportunités de vente
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    Jean-Marc L'HOSTIS DAUNAT

  • Jean-Marc L'HOSTIS

    DAUNAT

    Directeur Général Adjoint Pôle Développement

• DONNÉES D’EXPERT - Concilier baisse du pouvoir d’achat et valorisation des produits : quelles sont les catégories gagnantes 10h25 – 10h50

  • MDD, promotions sur les marques nationales… les clefs pour répondre à ces nouvelles contraintes
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    Emmanuel FOURNET NielsenIQ

  • Emmanuel FOURNET

    NielsenIQ

    Directeur Analytique

  • Emmanuel Fournet dirige les équipes Analytics/Servicing au sein du service Distributeurs de Nielsen France. Titulaire d'un Master en Market Research, Emmanuel a effectué l'intégralité de sa carrière dans des sociétés d'étude, d'abord chez Marketing Scan puis chez Nielsen depuis 12 ans. Fort d'une expérience dans de nombreux secteurs (grande consommation auprès de clients industriels et distributeurs, media, automobile), Emmanuel a également passé 3 ans avec Nielsen aux Etats-Unis où il a dirigé les équipes dédiées à 2 grands clients internationaux.

• Pause et networking 10h50

• Témoignage Covid-19 : Supply chain bousculée et enjeux organisationnels, comment suivre la cadence 11h20 – 11h50

  • Data, Intelligence Artificielle : éviter les ruptures et assurer une meilleure disponibilité des produits
  • Quelles méthodes efficaces et efficientes pour réduire le gaspillage et les coûts
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    Enrique PIEABAD BLUEYONDER

  • Enrique PIEABAD

    BLUEYONDER

    Industry Strategy Director

• Table ronde Les leviers pour maintenir la croissance des catégories qui ont surperformé durant la crise 11h50 – 12h35

  • Promotions, référencements, assortiments… quelles stratégies pour conserver son avance
  • Comment fidéliser durablement les consommateurs gagnés pendant le covid
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    Karine JANVIER McCAIN

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    Noémie BOIVIN MARS FOOD FRANCE

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    Carmela BAZZARELLI BARILLA

  • Karine JANVIER

    McCAIN

    Responsable Category Management

  • Noémie BOIVIN

    MARS FOOD FRANCE

    Customer & Shopper marketing Manager

  • Carmela BAZZARELLI

    BARILLA

    Director of Category & Trade Marketing

• CÉRÉMONIE TROPHÉES CATMAN 2021 12h35
• Déjeuner & networking 13h05

• TÉMOIGNAGES - Distanciation, masques, mesures sanitaires… ré enchanter l’expérience shopper en magasin malgré les contraintes 14h30 – 15h00

  • En temps de crise, quelles transformations des stratégies merchandising entre fondamentaux, obligations et nouvelles tendances
  • Activations, innovations et nouveaux concepts, animations du point de vente… comment capter le shopper dans son parcours d’achat
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    Jérémie LOIZEAU DANONE PRODUITS FRAIS

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    Mirko GLISIC COCA-COLA EUROPEAN PARTNERS France

  • Jérémie LOIZEAU

    DANONE PRODUITS FRAIS

    Directeur Category Management

  • 2004 – 2009 : Chef de groupe IRI 2009 – 2015 : Responsable Trade – Catman – Dir Enseigne CampbellSoup 2015 – 2019 : Responsable du Category Development & Shopper Barilla 2019 – 2020: Directeur Category & Channels Danone

  • Mirko GLISIC

    COCA-COLA EUROPEAN PARTNERS France

    VP Commercial Development

• Table ronde Les nouvelles frontières du category management à l’heure du e-commerce 15h00 – 16h00

  • Du category manager au e-category manager : différences et évolutions du métier pour les industriels et les distributeurs
  • Focus sur l’eco-systeme du e-category manager : ses missions, ses outils, avec qui travaille-t-il
  • Choix des référencements, allocation des ressources, perspectives : point sur les orientations stratégiques
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    Thierry WALSCHOTS FERRERO France

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    Maud FERRY-WILCZEK DANONE France

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    Dimitri SCULY-LOGOTHETI MONOPRIX ONLINE

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    Magalie RIBET INTERMARCHÉ

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    Bernard BOURDON IMPP

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    Alexandre CARMIGNANI FERRERO FRANCE

  • Thierry WALSCHOTS

    FERRERO France

    Category Manager e-Commerce

  • Maud FERRY-WILCZEK

    DANONE France

    Directrice e-commerce EDP

  • Dimitri SCULY-LOGOTHETI

    MONOPRIX ONLINE

    Directeur Monoprix plus et solution e-commerce alimentaire

  • Magalie RIBET

    INTERMARCHÉ

    Responsable Développement Commercial e-commerce, Direction digitale

  • Bernard BOURDON

    IMPP

    Directeur associé

  • Bernard BOURDON est associé de l’IMPP. Ce cabinet fait référence dans l’accompagnement des industriels et des distributeurs dans la définition et la mise en œuvre de stratégies catégorielles. Bernard BOURDON est co-auteur d’un ouvrage sur le Category Management paru en 2012 et exerce une activité de recherche au sein du laboratoire de l’I.A.E. Paris 12.

  • Alexandre CARMIGNANI

    FERRERO FRANCE

    Directeur Category Management & Channels

  • Alexandre Carmignani est l'actuel Directeur du Category Management & Channels de Ferrero France Commerciale. Fort d’un solide parcours Cross Fonctions au sein de la Direction des Ventes, des Grands Comptes, du Développement des Ventes et du Marketing, du Category Management. Il fait sa carrière au sein de Ferrero en commençant sur des fonctions de Responsable Commercial en 2003, pour ensuite prendre l’animation de la Promotion en 2005, c’est en 2007 qu’il rejoint la direction des Grands Compte d’abord sur les Plans de Développement Stratégique Commerciaux pour ensuite prendre la Gestion d’un Pool Client de Négociation. En 2009, il intègre la Direction Développement des Ventes en tant que Catégory Manager Enseigne, puis en 2010 comme Category Manager sur la confiserie de Chocolat. De 2012 à 2017 il rejoint l’équipe Marketing en dirigeant successivement plusieurs Groupes de marques (Kinder). En 2017 il est nommé Responsable du Trade Marketing puis en 2019 Directeur du Category Management & Channels.

• Témoignage Data et promotions : comment optimiser les ventes ? 16h00 – 16h25

  • Ciblage, personnalisation…les données au service de l’analyse des catégories : quels résultats
  • Tickets de caisse, porteurs de cartes… utiliser et déchiffrer les informations clients pour affiner les promotions
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    Arnaud FOUJOLS MONOPRIX

  • Arnaud FOUJOLS

    MONOPRIX

    Directeur de la performance, de la transformation digitale et de la data

• Témoignage Vrac : ce concept qui transforme les modes de ventes 16h25 – 16h55

  • Nouveaux modes de consommation : les clés pour redynamiser l’offre
  • Comment marques et enseignes s’adaptent
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    Marianne DUPUCH-GUILLOIS LÉA NATURE

  • Marianne DUPUCH-GUILLOIS

    LÉA NATURE

    Directrice Marketing Enseignes et Développement des Ventes - Encadrement et support Marketing Cosmétique

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