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Formations et conférences Restauration collective restauration

Restauration collective

Depuis 1972, Néorestauration anime le marché de la restauration et accompagne ses acteurs à travers son magazine et ses évènements. Il les aide à décrypter l’actualité, pour améliorer leurs performances , adapter leurs pratiques aux évolutions du marché. Toute l'actualité de la restauration collective au travers d’évènements exclusivement réservés à ce secteur. Grâce à nos évènements (congrès, conférences, formations) découvrez les clés de la réussite pour votre fonction, et tous les sujets d’actualité traités par des spécialistes et experts : concilier les attentes des différents acteurs de la restauration, la réglementation, l’offre locale, le bio, la nutrition, les contraintes liées à la TVA…

Les prochains trophées, conférences et formations
de Néorestauration sur ce thème

Journée d’étude « Restauration territoriale »

Manger mieux, manger autrement : comment relever le défi ?

Produits bio, locaux, repas alternatifs, lutte contre le gaspillage, maîtrise des coûts et des approvisionnements, les collectivités sont engagées à repenser la gestion de leur restauration publique. Comment réussir cette mutation et avec quels outils ?

19 Octobre 2017

Conférence

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