Distribution

Travailler avec la grande distribution

Identifier vos leviers de développement et savoir les actionner

Nouveau programme !

LMC09

1 jour

7 heures

995 €ht

Objectifs de la formation

  • Découvrir les « coulisses » de la grande distribution pour mieux appréhender vos marges de manœuvre et leviers d’action

  • Connaître les attentes et les indicateurs de performances du distributeur pour y contribuer et construire votre stratégie d’action en fonction

Programme

Travailler avec la grande distribution

Identifier vos leviers de développement et savoir les actionner

1 jour 7 heures

télécharger le programme

  • Identifier les enseignes et connaître leurs spécificités pour mieux répondre à leurs attentes

    • Hypermarchés, drives, supermarchés, magasins de proximité, hard-discount… : panorama des différents acteurs, quels ADN, quelles performances, les résultats macroéconomiques
  • 2019-2020 : s’approprier les éléments contextuels et les enjeux structurants de la grande distribution

    • Évaluer le ralentissement de la consommation des ménages
    • Quel impact avec le développement du e-commerce, qui sont les nouveaux acteurs retail du e-commerce
    • Vers une multiplication des offres commerciales
    • Analyser la compétition accrue entre distributeurs et son effet de baisse sur la fidélité des clients
    • La guerre des prix : connaître les positionnements en prix des différents distributeurs
    • Faire le point sur les nouvelles vagues de coopérations des distributeurs à l’achat
    • Étudier les nouvelles perméabilités des marchés et les conséquences pour les forces de vente
  • Mieux connaître le consommateur pour construire une stratégie client offensive

    • Étudier les habitudes d’achat des consommateurs : quelles différences selon les catégories de produits
    • Revue des principales enseignes : leurs points forts, quelle attractivité pour les consommateurs, quelle accessibilité
    • Quels sont les profils des consommateurs en fonction des enseignes de distribution ; quelle évolution des profils
    • Identifier quels sont les leviers d’interaction avec les clients dont disposent les distributeurs ; savoir comment aider les distributeurs à atteindre leurs objectifs
    • Fréquence de visite / mois, montant du panier moyen, taux de nourriture : analyser les principaux indicateurs pour déterminer les potentiels de croissance des distributeurs en fonction des catégories
  • Concevoir une offre : de la stratégie du magasin à la gestion de l’offre

    • Positionner l’offre distributeur en fonction de la concurrence
    • Réaliser un benchmark des performances : à quels indicateurs recourir (taux de pénétration, taux de service, taux de nourriture…)
    • Fixer le prix : quelles sont les différentes approches ; quelles données connaître
    • Piloter la politique du prix : la notion d’élasticité du prix chez le distributeur ; quels indices utiliser
    • Cas pratique : évaluer l’élasticité du prix d’un produit
  • Connaître le Plan d’Action Commercial du distributeur pour y contribuer de manière qualitative

    • Quelles sont les différentes actions de promotion du distributeur ; pour quelles finalités (recrutement, fidélisation, vider des stocks…)
    • Le process opérationnel de la promotion : temporalité, support de communication …
    • Comment évaluer l’impact économique d’une promotion pour le distributeur
    • Étude de cas : mise en place d’un plan d’action commercial
  • Taux de services, rotation de stocks, rôle des promotions : comment optimiser la supply chain du point de vue du distributeur

  • Quels sont les outils de gestion et des indicateurs de performance utilisés par le distributeur

    • Les résultats macro des magasins / rentabilité
    • Les indicateurs chiffre d’affaires / marge / frais de personnel
    • Les indicateurs supply chain

Animée par

  • Jean-Jacques GREGOIRE

    Jean-Jacques GREGOIRE BLUETIT CONSEIL

  • Jean-Jacques GREGOIRE

    BLUETIT CONSEIL

    Ancien Directeur marketing, SYSTÈME U et Directeur général délégué, MATCH Consultant expert de la Distribution

  • Successivement Directeur opérationnel chez Promodès, Directeur marketing des Supermarchés Champion, Directeur général exécutif de Maximo, Directeur marketing de Système U et Directeur Général Délégué des Supermarchés Match : Jean-Jacques Grégoire bénéficie d’une expertise rare de la distribution alimentaire, de ses méthodes et des stratégies qui y sont mises en œuvre.

Publics concernés

  • Directeurs généraux, Directeurs et responsables commerciaux, Directeurs des ventes, Responsables enseignes et grands comptes, Directeurs marketing et chefs de groupe, Directeurs et responsables du category management, Directeurs et responsables merchandising, Directeurs et responsables des achats, Directeurs de magasins

  • Industriels, Grands groupes et PME, Distributeurs

Critères d'admission

  • Cette formation entre dans le champ d'application des dispositions relatives à la formation professionnelle continue car considérée comme une action d'adaptation et de développement des compétences des salariés.

Prérequis de la formation

  • Aucun prérequis n'est nécessaire

Certifications et Agréments

ISQ-OPQF

Qualification professionnelle délivrée aux organismes de formations en reconnaissance de leur professionnalisme. Il est fondé sur les critères suivants de respect de la règlementation, l'adéquation des compétences et des moyens techniques et humains aux actions de formation, la satisfaction des clients, la pérennité financière, le respect du code de déontologie, du code de conduite professionnelle et du règlement intérieur.

Prise en charge OPCA

Notre organisme est référencé par les OPCA et nos formations peuvent être prise en charge

Prochaine(s) session(s)

  • Paris

    20/09/2019

    06/12/2019

    06/02/2020

    15/05/2020

Tarif(s) d'inscription

Le tarif comprend : l'accès à l’événement et/ou formation, les pauses, la restauration (selon le format et les horaires de l’événement), les supports papier ou électronique pour les événements de format conférence et les formations
Tarif général 995,00 €HT / 1 194,00 € TTC
INSCRIVEZ-VOUS À PLUSIEURS ET BÉNÉFICIEZ DE TARIFS RÉDUITS*

-5% sur chaque inscription dès le 2e inscrit

-10% sur chaque inscription dès le 3e inscrit

-15% sur chaque inscription dès le 4e inscrit

*sur le tarif général

Programme disponible en intra

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Modalités pédagogiques et d’évaluation

  • Tous nos stages de formations sont limités, dans la mesure du possible, à une douzaine de participants.
  • Les formations se déroulent en présentiel ou en classe virtuelle avec un équilibre théorie / pratique. Chaque fois que cela est pertinent des études de cas et des mises en pratique ou en situation sont proposées aux stagiaires.
  • Un questionnaire préalable dit ‘questionnaire pédagogique’ est envoyé aux participants pour recueillir leurs besoins et attentes spécifiques. Il est transmis aux intervenant(e)s avant la formation, leur permettant de s’adapter aux publics.
  • Toute formation se clôture par une évaluation à chaud de la satisfaction du stagiaire sur le déroulement, l’organisation et les activités pédagogiques de la formation. Les intervenant(e)s évaluent également la session.
  • Une auto-évaluation des acquis pré et post formation est effectuée en ligne afin de permettre à chaque participant de mesurer sa progression à l’issue de la formation.
  • Une évaluation à froid systématique sera effectuée à 6 mois et 12 mois pour s’assurer de l’ancrage des acquis et du transfert de compétences en situation professionnelle, soit par téléphone soit par questionnaire en ligne.
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