Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

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Référence
LMC07
Durée
1 jour - 7 heures
Aucune session Inter disponible en ce moment
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Cette formation peut être organisée en intra entreprise (dans vos locaux ou à distance)
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LMC07

Cette thématique vous intéresse ? Notre équipe pédagogique peut vous proposer une formation sur mesure adaptée à vos besoins spécifiques.

Objectifs

  • Être capable de réaliser un diagnostic du category management de votre entreprise pour formuler des axes d’amélioration

  • Découvrir les étapes du processus catégoriel en RHD

  • Bâtir des stratégies catégorielles qui créent de l’impact chez vos clients et qui assurent le développement de vos marques

  • Connaître les bonnes pratiques pour démarrer ou optimiser votre démarche catégorielle, en fonction de vos clients

Pour qui ?

Directeurs généraux; Directeurs adjoints; Directeurs et Responsables du développement; Directeurs et Responsables marketing; Directeurs et Responsables des achats; Directeurs commerciaux; Directeurs et Responsables de clientèle; Directeurs et Responsables logistique

Établissements : Restaurateurs • Industriels fournisseurs • Grossistes • Distributeurs • Investisseurs financiers dans le secteur de la RHD • Équipementiers de l'agroalimentaire et de la restauration

Prérequis de la formation

Aucun prérequis

Programme de la formation

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Offre spéciale : - 10% pour l'achat de la formation et du Congrès RHD

  • Pourquoi développer une approche catégorielle et comment la mettre en oeuvre

    • Comprendre les bénéfices d’une approche « Customer centric » pour un industriel en fonction de ses trois niveaux de clients : les convives, les utilisateurs et les distributeurs

    • Quelles conditions remplir pour un category management efficace : quelles données, quel processus de travail, quelles compétences, quels impacts sur l’organisation

    • Exemples concrets d’organisations: à partir d’un questionnaire complet, auto-diagnostiquer le niveau de pratique du Category Management dans votre entreprise

  • Construire une stratégie catégorielle efficace

    • Faire émerger les sources de croissance de la catégorie en identifiant de nouveaux insights sur les trois niveaux de clients

    • Nourrir la stratégie marketing et la stratégie catégorielle avec les sources de croissance (méthode DiAx ®)

    • Définir sa stratégie catégorielle et la stratégie par circuit

    • Bâtir un discours catégoriel impactant

    • Cas fil rouge partie 1 : Mise en pratique de la construction d’une stratégie catégorielle

  • Bâtir vos plans catégoriels par client

    • Apprendre à faire un diagnostic à 360° du client sur 7 axes (méthode Smart-Cat ®)

    • Faire émerger les enjeux du client et établir l’alignement stratégique

    • Identifier les leviers à mobiliser en fonction des enjeux

    • Construire le plan d’action et le plan de revente pour engager votre client (méthode Cesi®)

    • Cas fil rouge Partie 2 : Mener le diagnostic d’un client et construire un plan d’action catégoriel

  • Modalités pédagogiques, d'évaluation et techniques

    • 1. Modalités pédagogiques
    • Présentiel et Classe virtuelle (Synchrone) :
    • Alternance d'apports théoriques, d'échanges interactifs et de mises en pratique opérationnelles (études de cas, exercices guidés, simulations et jeux de rôle).
    • E-learning (Asynchrone) :
    • Parcours d'apprentissage en autonomie guidée, structuré en modules courts.
    • Mise à disposition de ressources multimédias (vidéos, fiches de synthèse, quiz).
    • Blended learning :
    • Parcours personnalisé combinant plusieurs modalités (présentiel, classe virtuelle et modules e-learning) afin d'optimiser l'ancrage mémoriel et la pratique.
    • Accessibilité et PSH :
    • Adaptation des modalités pédagogiques et des formats de supports aux personnes en situation de handicap (PSH) après analyse des besoins spécifiques.
    • 2. Modalités d'évaluation et traçabilité des acquis
    • Avant la formation :
    • Analyse des besoins et auto-évaluation du niveau initial afin d'adapter le parcours.
    • Pendant la formation :
    • Évaluation continue des acquis (exercices, quiz, mises en situation pratique, retours d'expériences).
    • En fin de formation :
    • Évaluation des acquis (QCM, quiz, cas pratique, épreuve ou soutenance adaptée selon la typologie du parcours) permettant de mesurer l'atteinte des objectifs pédagogiques.
    • Évaluation à chaud (questionnaire de satisfaction).
    • Documents et preuves remis à l'issue du parcours :
    • Formation courte (1 à 4 jours) : Attestation individuelle de fin de formation précisant les objectifs, la durée effectuée et la réalisation de l’évaluation des acquis
    • Cycle / Parcours modulaire : Attestation individuelle de formation délivrée à la validation de chaque module suivi.
    • Cursus non certifiant : Attestation de fin de cursus délivré sous réserve de satisfaction aux critères de validation de l'examen final ou de la soutenance.
    • Après la formation :
    • Évaluation à froid (J+90 à J+180) pour mesurer le transfert des compétences et la mise en application effective en situation professionnelle.
    • 3. Modalités techniques, encadrement et assistance – Formation à distance (FOAD)
    • Plateformes et accès :
    • Classe virtuelle : Accès sécurisé via Microsoft Teams à partir d'un lien de connexion transmis par e-mail.
    • E-learning : Accès nominatif et sécurisé à la plateforme LMS 360Learning (durée d'accès définie selon le parcours).
    • Équipement et prérequis techniques :
    • Ordinateur (PC ou Mac) disposant d'un navigateur récent, d'une connexion Internet haut débit (ADSL ou fibre), de haut-parleurs/casque audio et d'un micro (webcam vivement recommandée pour les sessions synchrones).
    • Encadrement et accompagnement pédagogique (FOAD) :
    • Référent pédagogique de la session : L'équipe pédagogique sous la responsabilité du Responsable pédagogique
    • Modalités d'échange :
    • Posez vos questions pédagogiques directement sur le forum de la plateforme.
    • Délais de prise en compte : sous 48 h ouvrées.
    • Assistance technique et administrative :
    • Un service d'assistance dédié accompagne les apprenants en cas d'incidents techniques ou de questions d'accès.
    • Disponibilité : Du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h.
    • Téléphone : 01 70 72 25 81
    • E-mail : logistiqueformations@infopro-digital.com
    • Délais de prise en compte : Prise en charge initiale des demandes sous 48 h maxi.

Les points forts

  • Ancrées dans l'actualité Des formation mises à jour en continue selon les évolutions du secteur de la grande consommation
  • Formateurs issus du terrain Pour une pleine connaissance de vos problématiques métier
  • Pédagogie reconnue 9 stagiaires sur 10 sont satisfaits de la pédagogie de nos formateurs

Accessibilité

handicap

Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap

Pour plus d'informations : nous contacter

Date de mise à jour : 01/09/2026

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