Tendances Conso

OFFRES RESPONSABLES

Décryptez les attentes conso des produits alternatifs : bio, made in France, végétal, etc. pour les transformer en opportunité business.

4 avril 2024 - Paris

1 jour

à partir de 1 195 €ht

Pourquoi y participer ?

  • Les offres responsables passent au crible ! Explorez l'évolution du chiffre d'affaires, les ruptures majeures, le nombre de références et les potentiels de croissance futurs.

  • Découvrez les valeurs, les engagements et les stratégies qui ont propulsé certaines offres responsables au sommet de l'industrie, une source d’inspiration pour dynamiser les vôtres.

  • Rejoignez les principaux acteurs du secteur des PGC pour une journée de partage, de networking et d'exploration des collaborations potentielles.

  • Assistez aux pitchs captivants des candidats aux Trophées LSA OFFRES RESPONSABLES et bénéficiez d'une occasion unique de benchmarker les produits et démarches impactantes qui façonnent l'avenir du secteur.

  • Participez aux Trophées LSA OFFRES RESPONSABLES et mettez en lumière vos initiatives.

Avec la présence exceptionnelle de…

  • Yann AUBOURG

    Yann AUBOURG CARREFOUR

  • Alexandra FERRÉ

    Alexandra FERRÉ YVES ROCHER

  • Henri  GODRON

    Henri GODRON BIOCOOP

  • Philippe GOETZMANN

    Philippe GOETZMANN

  • Charles KLOBOUKOFF

    Charles KLOBOUKOFF LEA NATURE

  • Maël LE MOAL

    Maël LE MOAL E.LECLERC

Et les témoignages de…

  • Christophe  BARNOUIN

    Christophe BARNOUIN ECOTONE

  • Emmanuel  BRÉHIER

    Emmanuel BRÉHIER HARI&CO

  • Caroline BRUCKER

    Caroline BRUCKER Colgate-Palmolive France-Benelux & Laboratoires Filorga

  • Benjamin DAVRINCHE

    Benjamin DAVRINCHE BRASSERIE CASTELAIN

  • Nicolas DELUCE

    Nicolas DELUCE NUTRITION ET SANTE

  • Sandrine DENOUAL

    Sandrine DENOUAL LUSTUCRU

  • Gaëlle  LE FLOCH

    Gaëlle LE FLOCH KANTAR WORLDPANEL

  • Charles LOTTMANN

    Charles LOTTMANN NOUS ANTI GASPI

  • Claire MADORÉ

    Claire MADORÉ FRANCINE

  • Pauline MAUPU

    Pauline MAUPU LES 2 VACHES

  • Emily MAYER

    Emily MAYER CIRCANA

  • Didier  ONRAITA-BRUNEAU

    Didier ONRAITA-BRUNEAU MY RETAIL BOX (enseignes « day by day » et « Mademoiselle Vrac »)

  • Meleyne RABOT

    Meleyne RABOT TOO GOOD TO GO

  • Cynthia RIBLET

    Cynthia RIBLET LESIEUR

  • Nicolas DELUCE

    NUTRITION ET SANTE

    Vice-Président

  • Didier ONRAITA-BRUNEAU

    MY RETAIL BOX (enseignes « day by day » et « Mademoiselle Vrac »)

    Président et co-fondateur

  • A 50 ans, Didier Onraita compte près de 30 ans de pratique de la Grande Consommation. De formation scientifique, il a passé 10 ans dans le commerce organisé avant de créer une agence de conseil en stratégie marketing. Convaincu que les enjeux environnementaux et sociétaux majeurs de notre époque nous pressent de mettre à disposition de tous des solutions de consommation plus justes, plus durables et plus accessibles, il co-crée en 2013 l’enseigne d’épiceries en vrac day by day afin adresser deux problématiques majeures : le gaspillage alimentaire et les déchets d’emballages superflus. Enseignant en Master 2 à l’IAE Lyon 3 depuis une douzaine d’années, Didier Onraita est aujourd’hui président de My Retail BOX, tout en poursuivant son activité de conseil.
  • SES INTERVENTIONS :

    CONFÉRENCE MERCHANDISING & E-MERCHANDISING, Face à la multiplication des circuits, concepts et attentes consommateurs, comment optimiser son merchandising?

  • https://www.linkedin.com/in/didier-onraita-bruneau-74600953/

Les acteurs que vous retrouverez à cet événement :

  • Échangez avec les professionnels de la grande distribution, industriels et distributeurs.

  • Seront présents les responsables de la RSE, de l’offre, des produits, de la communication ainsi que du marketing.

PROGRAMME

OFFRES RESPONSABLES

Décryptez les attentes conso des produits alternatifs : bio, made in France, végétal, etc. pour les transformer en opportunité business.

4 avril 2024 - Paris / 1 jour

télécharger le programme

tout dépliertout replier
  • Accueil des participants 8h30
  • ALLOCUTION MINISTÈRIELLE 9h00

    • Soutien aux agriculteurs, production locale, sobriété, inflation… : quels sont les objectifs prioritaires en matière d’offre
  • TÉMOIGNAGE - Quelle place des gammes responsables au sein de l’offre globale 9h20

  • DONNÉES CONSO - Décrypter les vraies attentes conso sur l’offre responsable 9h40

    • Que signifie « produit responsable » pour le consommateur
    • Balais des injonctions contradictoires : quelles sont les réelles tendances
    • Consommation responsable : les influences et enjeux en période d’inflation et de baisse du pouvoir d’achat
    • Gaëlle  LE FLOCH

      Gaëlle LE FLOCH KANTAR WORLDPANEL

    • Gaëlle LE FLOCH

      KANTAR WORLDPANEL

      Strategic Insight Director

    • Gaëlle Le Floch est Strategic Inside Director chez Kantar Worldpanel et intervient à ce titre auprès des acteurs majeurs de l’industrie de la grande consommation et de la distribution. Elle est une experte de la performance du retail et de l’analyse du comportement des consommateurs.
    • https://www.linkedin.com/in/ga%C3%ABlle-le-floch-83324233/

  • PARTIE 1 - OFFRES RESPONSABLES : LE BIO

  • DONNÉES EXPERTS - État des lieux du marché du bio 10h05

    • Analyse par catégorie : évolution du CA, ruptures, nombre de références, potentiels de croissance
    • Emily MAYER

      Emily MAYER CIRCANA

  • TEMOIGNAGE DISTRIBUTEUR - Relance du bio : quelles sont les pistes 10h10

    • Programmes de fidélité, offres personnalisées, image de marque… les clés pour fidéliser
    • Maitrise des coûts : quel travail avec les filières et les producteurs
    • Henri  GODRON

      Henri GODRON BIOCOOP

  • TEMOIGNAGES INDUSTRIELS - Faire perdurer le bio dans le panorama de l’offre responsable 10h30

    • Faire évoluer ses recettes vers le végétal ou de meilleures qualités nutritionnelles, souscrire à un nouveau label, nouer de nouveaux partenariats avec des associations… toutes les pistes pour améliorer l’image-prix
    • Mieux communiquer les messages de la marque : enjeux et solutions
    • Christophe  BARNOUIN

      Christophe BARNOUIN ECOTONE

    • Nicolas DELUCE

      Nicolas DELUCE NUTRITION ET SANTE

    • Charles KLOBOUKOFF

      Charles KLOBOUKOFF LEA NATURE

    • Nicolas DELUCE

      NUTRITION ET SANTE

      Vice-Président

  • TROPHÉES LSA OFFRES RESPONSABLES - BIO : Pitches des candidats sélectionnés par le jury pour la catégorie « Bio » 10h55

  • Pause et networking 11h05
  • PARTIE 2 - OFFRES RESPONSABLES : LE MADE IN FRANCE

  • DONNÉES EXPERTS - Etat des lieux du marché du made in France 11h35

    • Analyse par catégorie : évolution du CA, ruptures, nombre de références, potentiels de croissance
    • Emily MAYER

      Emily MAYER CIRCANA

  • TÉMOIGNAGE DISTRIBUTEUR - Le « Made in France » comme moteur de croissance et de fidélisation 11h40

    • Quelle place pour le « Made in France » dans les rayons
    • Stratégies de collaboration avec les industriels et producteurs pour répondre aux attentes
    • Retours d'expérience et enseignements tirés en magasin
  • TEMOIGNAGES INDUSTRIELS - Choix des produits et stratégies de développement du « Made in France » 12h00

    • Priorités dans le développement des produits
    • Relocalisation : les questions à se poser, quels défis et comment les surmonter
    • Feuille de route du développement de filières agricoles françaises
    • Benjamin DAVRINCHE

      Benjamin DAVRINCHE BRASSERIE CASTELAIN

    • Cynthia RIBLET

      Cynthia RIBLET LESIEUR

  • TROPHÉES LSA OFFRES RESPONSABLES - MADE IN FRANCE : Pitches des candidats sélectionnés par le jury pour la catégorie « Made in France » 12h25

  • PARTIE 3 - OFFRES RESPONSABLES : VEGETAL

  • DONNÉES EXPERTS - Etat des lieux du marché du végétal 12h35

    • Analyse par catégorie : évolution du CA, ruptures, nombre de références, potentiels de croissance
    • Emily MAYER

      Emily MAYER CIRCANA

  • TÉMOIGNAGE DISTRIBUTEUR - Développer du végétal accessible et rentable 12h40

    • Les clés des innovations sur ce segment de marché
    • Développer une offre compétitive plébiscitée par les consommateurs
    • Bien communiquer sur sa stratégie responsable pour conquérir et fidéliser les consommateurs
    • Yann AUBOURG

      Yann AUBOURG CARREFOUR

  • TEMOIGNAGE INDUSTRIEL - Les produits végétaux pour conserver vos parts de marché 13h00

    • Végétaliens, vegan, végétarien, flexistariens… attirer des nouveaux consommateurs avec une gamme alternative
    • Les innovations complémentaires à vos produits traditionnels au cœur des enjeux business des marques
    • Emmanuel  BRÉHIER

      Emmanuel BRÉHIER HARI&CO

  • TROPHÉE LSA OFFRES RESPONSABLES - VÉGÉTAL : Pitches des candidats sélectionnés par le jury pour la catégorie « Végétal » 13h25

  • Déjeuner et networking 13h35
  • PARTIE 4 - OFFRES RESPONSABLES : LE LOCAL

  • DONNÉES EXPERTS - État des lieux du marché du local 14h00

    • Analyse par catégorie : évolution du CA, ruptures, nombre de références, potentiels de croissance
    • Emily MAYER

      Emily MAYER CIRCANA

  • TÉMOIGNAGE DISTRIBUTEUR - Quels nouveaux partenariats pour développer les ventes au local 14h05

    • Corners, rayon dédié, balisage, vendeur dédié : comment rendre le local attractif
    • Quelle autonomie donner aux magasins
    • Jusqu’où la collaboration avec les producteurs peut-elle aller
    • Maël LE MOAL

      Maël LE MOAL E.LECLERC

  • TEMOIGNAGES INDUSTRIELS - Les étapes clés pour le déploiement d’une offre de produits locaux 14h25

    • Stratégie et feuille de route de développement de produits locaux gagnants
    • Préparer une communication efficace des engagements envers les consommateurs
    • Comment détecter les déclencheurs d’achat et aller plus loin pour fidéliser
    • Sandrine DENOUAL

      Sandrine DENOUAL LUSTUCRU

    • Claire MADORÉ

      Claire MADORÉ FRANCINE

  • TROPHÉES LSA OFFRES RESPONSABLES - LOCAL : Pitches des candidats sélectionnés par le jury pour la catégorie « local » 14h50

  • PARTIE 5 - OFFRES RESPONSABLES : LES PRODUITS « SANS »

  • DONNÉES EXPERTS - Etat des lieux du marché des « sans » 15h00

    • Analyse par catégorie : évolution du CA, ruptures, nombre de références, potentiels de croissance
    • Emily MAYER

      Emily MAYER CIRCANA

  • TÉMOIGNAGE DISTRIBUTEUR - Accompagner les consommateurs dans la lecture des offres de produits « sans » 15h05

    • Retour sur les développements et leur impact environnemental et social
    • PLV, ILV, packagings, score… éclairer le client sur le choix de ses produits
    • Mettre les mécanismes de fidélité et de communication au service de l’offre engagée
    • Alexandra FERRÉ

      Alexandra FERRÉ YVES ROCHER

  • TÉMOIGNAGE INDUSTRIEL - Produits « avec » et « sans » : un moteur pour la création de valeur des PGC 15h30

    • Comprendre les spécificités et enjeux des produits « sans »
    • Différenciation de ces offres par rapport aux alternatives pour cibler une clientèle spécifique et éviter la cannibalisation des produits existants
    • Quels succès et apprentissages suite aux déploiements
    • Pauline MAUPU

      Pauline MAUPU LES 2 VACHES

  • TROPHÉES LSA OFFRES RESPONSABLES – PRODUITS « SANS » : Pitches des candidats sélectionnés par le jury pour la catégorie « produits « sans » ». 15h55

  • PARTIE 6 - OFFRES RESPONSABLES : LES AUTRES ALTERNATIVES

  • TABLE RONDE - Vrac, consigne, compressé, éco-recharges : quels développements prioriser 16h15

    • Retours consommateurs, des magasins, gains… quelle suite donner aux déploiements
    • Jusqu’où ces systèmes peuvent-ils être étendus
    • Forces et limites de ces alternatives : Quels avantages présentent-elles et quelles sont leurs limites
    • Caroline BRUCKER

      Caroline BRUCKER Colgate-Palmolive France-Benelux & Laboratoires Filorga

    • Didier  ONRAITA-BRUNEAU

      Didier ONRAITA-BRUNEAU MY RETAIL BOX (enseignes « day by day » et « Mademoiselle Vrac »)

    • Didier ONRAITA-BRUNEAU

      MY RETAIL BOX (enseignes « day by day » et « Mademoiselle Vrac »)

      Président et co-fondateur

    • A 50 ans, Didier Onraita compte près de 30 ans de pratique de la Grande Consommation. De formation scientifique, il a passé 10 ans dans le commerce organisé avant de créer une agence de conseil en stratégie marketing. Convaincu que les enjeux environnementaux et sociétaux majeurs de notre époque nous pressent de mettre à disposition de tous des solutions de consommation plus justes, plus durables et plus accessibles, il co-crée en 2013 l’enseigne d’épiceries en vrac day by day afin adresser deux problématiques majeures : le gaspillage alimentaire et les déchets d’emballages superflus. Enseignant en Master 2 à l’IAE Lyon 3 depuis une douzaine d’années, Didier Onraita est aujourd’hui président de My Retail BOX, tout en poursuivant son activité de conseil.
    • https://www.linkedin.com/in/didier-onraita-bruneau-74600953/

  • REGARDS CROISÉS - Pourquoi et comment se tourner vers l’anti-gaspi, une offre plébiscitée en cette période d’inflation 16h35

    • Les différentes offres anti-gaspi – la ou les quelles choisir
    • Quels bénéfices escompter en développant ces offres
    • Charles LOTTMANN

      Charles LOTTMANN NOUS ANTI GASPI

    • Meleyne RABOT

      Meleyne RABOT TOO GOOD TO GO

  • TROPHÉES LSA OFFRES RESPONSABLES – PRODUITS « AUTRES ALTERNATIVES » : Pitches des candidats sélectionnés par le jury pour la catégorie « autres alternatives ». 16h50

  • CLOTURE - Synthèse de la journée et ouverture sur l’avenir des offres responsables 17h00

    • Les 5 points clés à retenir
    • Quel avenir pour les offres responsables
    • Philippe GOETZMANN

      Philippe GOETZMANN

    • Philippe GOETZMANN

      Consultant

    • Philippe Goetzmann préside l'agence conseil Philippe Goetzmann &, qui accompagne les entreprises dans la transformation du retail, les évolutions de la filière alimentaire et l'émergence de l'économie servicielle. Après des études à Sc-Po, il a rejoint Auchan France dont il dirige plusieurs hypermarchés, les directions de l'offre puis des relations institutionnelles et de la marque. Il est administrateur de Ferrandi et de ESCP, préside la commission commerce de la CCI Paris Ile-de-France et est membre de l'Académie d'Agriculture de France.
    • https://www.linkedin.com/in/philippegoetzmann/?originalSubdomain=fr

  • Remise des Trophées et cocktail de clôture 17h20

  • Fin de journée 18h30
  • tout dépliertout replier

Informations pratiques

Déroulement : Paris

Le lieu exact vous sera communiqué ultérieurement

Tarif(s) d'inscription

Le tarif comprend : l'accès à l’événement et/ou formation, les pauses, la restauration (selon le format et les horaires de l’événement), les supports papier ou électronique pour les événements de format conférence et les formations
(PME et TPE, entreprises dont l’effectif est inférieur à 250 personnes et dont le CA annuel n'excède pas 50 millions d'euros ou dont le total de bilan n'excède pas 43 millions d'euros. Nous contacter pour plus d’informations.) 1 195,00 €HT / 1 434,00 € TTC
1 295,00 €HT / 1 554,00 € TTC
1 795,00 €HT / 2 154,00 € TTC
1 890,00 €HT / 2 268,00 € TTC
INSCRIVEZ-VOUS À PLUSIEURS ET BÉNÉFICIEZ DE TARIFS RÉDUITS*

-5% sur chaque inscription dès le 2e inscrit

-10% sur chaque inscription dès le 3e inscrit

-15% sur chaque inscription dès le 4e inscrit

Pour vous associer à l’événement, contactez-nous

Soutiens

  • ANIA |
  • Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA) |
  • Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) |
  • FEEF |
  • ILEC |
ANIA

L’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) rassemble 20 fédérations nationales sectorielles et 23 associations régionales des industries alimentaires. Elle représente plus de 11 800 entreprises alimentaires de toutes tailles et de tous secteurs. Elle est le porte-parole de l’industrie alimentaire et agit pour promouvoir les intérêts des entreprises du 1er secteur industriel français.

http://www.ania.net
Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA)

La Fédération du Commerce Coopératif et Associé a pour mission de représenter les groupements de commerçants, notamment auprès des pouvoirs publics. En 2016, le Commerce Coopératif et Associé a réalisé 150,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, soit 30 % du commerce de détail en France et 7 % du PIB français. Découvrir la FEDERATION DU COMMERCE COOPERATIF ET ASSOCIE (FCA) :

https://www.commerce-associe.fr/
Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD)

La Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) représente les entreprises du commerce à prédominance alimentaire. Ce secteur compte 750 000 emplois, 1 992 hypermarchés, 5 702 supermarchés, 4 605 maxidiscomptes et 17 000 magasins de proximité, soit environ 30 000 points de vente pour un volume d’affaires de 194,5 milliards d’euros. Elle intervient notamment dans les domaines de la sécurité alimentaire, le développement durable, les relations économiques (PME, industriels, filières agricoles), les relations avec les partenaires sociaux et sur les sujets liés à l’aménagement du territoire et d’urbanisme commercial.

http://www.fcd.fr/
FEEF

La Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, créée en 1995, est un Mouvement d’entrepreneurs indépendants. Elle propose des rencontres business tout au long de l’année avec la Grande Distribution, la RHF, le e-commerce, la GSS. Elle aménage la relation commerciale des PME avec les enseignes via des accords, elle défend un écosystème favorable aux entrepreneurs PME pour pérenniser leur entreprise dans le territoire et elle encourage le déploiement au quotidien de la RSE dans l’entreprise avec le label Entrepreneurs+Engagés (E+). La FEEF compte aujourd’hui près de 900 entreprises de la TPE à l’ETI, aussi bien alimentaires que non-alimentaires.

http://www.feef.org/

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BIO & RESPONSABLE

Comment renouer avec la croissance