Programme
MERCHANDISING ET E-MERCHANDISING
Face à la révolution cross-canal, comment réenchanter le point de vente
2 juillet 2014 -
PAVILLON D'ARMENONVILLE,
Paris / [1 jour – 7 heures]
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Journée animée par la rédaction de LSA
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Accueil des participants
8h30
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Allocution d’ouverture
Face à la montée des achats sur Internet, comment faire la différence en magasin ?
9h00 – 9h30
- Évolution du parcours client, digitalisation, simplicité et rapidité des services… : les clés pour créer une vraie expérience shopping
- Retour d’expérience sur le nouveau concept merchandising Grand Optical
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Guillaume DARROUSEZ
GROUPE GRANDVISION (GrandOptical, Générale d’Optique, Mas Vision)
Directeur général
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Attentes des shoppers et évolution des comportements d’achat : quelles perspectives à l’horizon 2016
9h30 – 10h00
- Retour sur les grandes tendances d’achat en 2014 et les arbitrages face au rayon
- Quel panachage MDD/marques nationales au sein du point de vente
- Identifier les bonnes pratiques et les attentes des consommateurs face à l’innovation
- Révolution cross-canal : quels enjeux face aux nouveaux modes de consommation de shoppers devenus experts
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Frédéric NICOLAS
IRI
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Frédéric NICOLAS
IRI
Directeur shopper insights
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RÉVEILLER LE MERCHANDISING AVEC DES DÉMARCHES INNOVANTES ET S’ADAPTER À L’ÉVOLUTION DU MARCHÉ
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S’adapter à l’évolution du marché et mettre en place une démarche merchandising en perpétuel renouvellement
10h00 – 10h30
- Séquençage de nombreuses catégories, segmentation, visibilité des marques et balisage… : prendre en compte des pratiques d’achat très différentes selon les catégories
- Lutter contre le sentiment de confusion du rayon face à une offre pléthorique
- Retour d’expérience sur le travail de l’allée condiments en GMS : une allée plus attractive pour doper l’achat d’impulsion
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Alexandra FAUSTEN
UNILEVER FRANCE
Responsable merchandising Amora & Maille
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Morgane LIOTTA
UNILEVER FRANCE
Responsable merchandising Amora & Maille
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Pause
10h30 – 11h00
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Créer un nouveau segment en GMS et dynamiser le rayon via un concept inédit : le cas Sodastream
11h00 – 11h30
- Relever le défi d’un plan merchandising spécialement dédié à une nouvelle catégorie
- Cross-merchandising : comment réussir à développer un concept global, gagner en visibilité et faciliter le repérage
- Quelle évolution du CA et taux de pénétration suite à l’implantation de l’univers
- Illustration sur le segment de la gazéification au sein du linéaire petit électroménager
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Karine PICCONE
SODASTREAM
Responsable Marketing Produits
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Diplômée de l’ESC Bordeaux en 2001.
Chef de secteur puis responsable du service merchandising pour LU France de 2001 à 2005.
Compte-clé national de 2006 à 2008 chez Denis et Fils (bougies Le Chat).
Depuis 2008 chez OPM France pour lancer le concept sodastream sur le marché français.
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Table ronde
Rayons frais et portes vitrées : comment réinventer les codes merchandising pour maintenir l’attractivité des rayons
11h30 – 12h15
- Comment favoriser l’achat d’impulsion et soutenir la croissance des différentes catégories
- Quels impacts sur les ressentis shoppers
- Repérage en rayon, visibilité des marques, signalétique, manipulations produits… : échanges sur les enjeux d’un plan merchandising adapté pour les industriels du frais
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Mathilde BÉNIER
ST HUBERT
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Sophie BREUIL
GROUPE BEL
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Séverine GEOFFROY
YOPLAIT FRANCE
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Delphine ROUCELIN
DAUNAT
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Ramon SANCHEZ
EPTA FRANCE
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Mathilde BÉNIER
ST HUBERT
Responsable études et projets commerciaux
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Sophie BREUIL
GROUPE BEL
Responsable merchandising et études commerciales
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Séverine GEOFFROY
YOPLAIT FRANCE
Directrice category, merchandising et études
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Delphine ROUCELIN
DAUNAT
Responsable Marketing Clients
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Ramon SANCHEZ
EPTA FRANCE
Directeur grands comptes
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Déjeuner
12h15 – 14h00
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Prendre en compte les profils comportementaux de vos shoppers pour déployer une stratégie merchandising et identitaire efficace
14h00 – 14h30
- Les clés pour développer la performance commerciale de votre marque ou enseigne et augmenter le ROI marketing via une meilleure connaissance de vos shoppers
- "Shopper Attitude Integration" : découvrir la méthodologie utilisée pour identifier les profils de vos shoppers et les pistes d'accroissement de chiffre d'affaires
- Présentation agrémentée d'exemples concrets
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Martine VOGEL
CARRÉ ASSOCIATES
Fondatrice et Présidente
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Table ronde
Comment répondre efficacement aux demandes de collaboration de la part des distributeurs
14h30 – 15h00
- Les clés pour faire émerger le fond de rayon au sein des formats hypers, supers et proxi
- Innovations et animations du linéaire : quelles sont les attentes des enseignes alimentaires en termes de merchandising
- Renouer avec les ventes en magasin et faire face à la montée en puissance des achats raisonnés
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Christophe DELAUNAY
FLEURY MICHON CHARCUTERIE
Category manager
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Christophe Delaunay a été Chef de secteur, Chef de produit, puis Category Manager et Responsable Merchandising. Ce parcours très opérationnel autour du rayon et des produits lui a permis d'avoir une bonne vision pour développer de nouveaux outils merchandising qui répondent bien aux attentes des enseignes
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Agnès EPALLE
JACQUET-BROSSARD
Directrice du category management
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J'ai débuté ma carrière au sein du Groupe Sodiaal d'abord chez Candia où j'ai occupé différentes fonctions ventes et marketing enseignes puis chez Yoplait Food Service comme Responsable développement des ventes.
J'ai ensuite rejoint le groupe Panzani pour prendre des fonctions marketing enseignes.
En 2007, j'ai intégré le groupe Jacquet pour structurer et développer le pôle category management.
Je suis aujourd'hui Directrice Categoy Management du Groupe Jacquet-Brossard.
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Franck SEURIN
SOLINEST
Directeur ECR
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Après avoir débuté ma carrière en 1998 dans le Groupe Gillette (fonctions terrain puis siège sur les marques Duracell, Gillette et Oral B), j’ai rejoint la société SOLINEST en 2003.
Successivement Category Manager, Responsable Enseigne puis Directeur du Category Management, j’ai pris en août 2012 la direction d’un nouveau pôle ECR regroupant :
- Le Category Management
- Les études & panels
- Le développement de mobiliers
- Ainsi que toute la vision stratégique dédiée aux nouvelles catégories de produits sur lesquels Solinest souhaite se développer dans l’avenir.
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http:///www.solinest.com
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MISER SUR LE MERCHANDISING DIGITAL FACE AU DÉVELOPPEMENT DE L’E-COMMERCE
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Connected stores et digital merchandising : prendre en compte les nouveaux comportements shoppers et s’armer face à la concurrence de l’e-commerce
15h00 – 15h30
- Faciliter l’accès à l’information produit et enrichir l’expérience du point de vente via un parcours client optimisé
- Tablettes tactiles, bornes interactives… : quels outils PLV digitaux privilégier
- Satisfaction client, panier moyen, ventes… : quels résultats en attendre
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Martial GUYOT
KING JOUET
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Martial GUYOT
KING JOUET
Directeur réseau
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Table ronde
Croissance du click and collect : saisir les enjeux d’un E-merchandising performant
15h30 – 16h15
- Construction de l’assortiment, personnalisation des contenus, mesure et analyse des données « big data », cross-merchandising… : les enjeux d’un e-merchandising performant
- Echanges sur les best-practices d’un pure player
- Comment assurer une synergie cohérente entre drive et magasins
- Débat sur la mission du e-merchandiser et l’organisation interne privilégiée par les industriels
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Juliette BURGER
ALINÉA
Responsable référentiel produits et e-merchandising
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Paul-Émile CADILHAC
PERFORMANCE INTERACTIVE
Fondateur
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Ancien cadre dirigeant au sein du Groupe KERING (ex. PPR), Paul-Émile CADILHAC a pris les responsabilités de Directeur Internet du Printemps en 1998. En septembre 2000, il rejoint BUSINESS LAB en qualité de Directeur Associé, en charge du Pôle Conseil. En 2002, Paul-Émile CADILHAC crée Performance Interactive, société de conseil spécialisée dans la mise en œuvre des stratégies interactives et dans l’efficacité commerciale et marketing des dispositifs interactifs (sites Internet, sites mobiles, tablettes, bornes interactives, communication et marketing direct online). Reconnu comme expert du merchandising on line, il est l’auteur d’un ouvrage sur le sujet aux Editions DUNOD (parution juin 2013).
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Idéal TARRÉRAS
ALINÉA
Directeur du site e-commerce
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Géraldine ZOPIRE
ZALANDO
Merchandiser manager | Category Men shoes and Kids
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Fin de journée
16h15
tout dépliertout replier