MDD

Journée animée par la rédaction de LSA

• Accueil des participants 8h30

• Allocution d’ouverture Quels enjeux et stratégies pour vos MDD à l’horizon 2013 9h00

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    Guillaume DARRASSE INVIVO RETAIL

  • Guillaume DARRASSE

    INVIVO RETAIL

    Directeur général

  • http://www.magasins-u.com

• Table ronde Hausse du prix des matières premières, fiscalité… : comment réussir à vous développer en qualité de fournisseur dans ce contexte difficile 9h30

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    Vincent DELOZIERE REFRESCO FRANCE

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    Carlos VERKAEREN BISCUITS POULT

  • Vincent DELOZIERE

    REFRESCO FRANCE

    Directeur général

  • Vincent Delozière est aujourd’hui Directeur Général de RefrescoFrance . Diplômé d’un MBA de l’EM Lyon en 2002, il sort Ingénieur de L’ISA en 1996. Il a passé toute sa carrière chez Refresco. Entre 2000 et 2002, il en est le directeur commercial et marketing, part ensuite exercer les mêmes fonctions pour toute l’Europe du Sud, avant de prendre en 2007 la direction générale de Refresco France. S’ajoutant à sa responsabilité de Directeur Général de Refresco France, il devient en 2011 Directeur Commercial du groupe Refresco et en 2012 Président du Syndicat National des Boissons Rafraîchissantes.

  • Carlos VERKAEREN

    BISCUITS POULT

    Directeur général

• MDD : Tour d’horizon mondial de l’innovation 10h00

  • Panorama des évolutions et des innovations MDD en Europe et dans le monde
  • Quelles perspectives pour les industriels français
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    Jean-Pierre BONVALLET PLMA INTERNATIONAL COUNCIL

  • Jean-Pierre BONVALLET

    PLMA INTERNATIONAL COUNCIL

    International Business Development

  • Spécialiste de la formation de cadres dirigeants de l’industrie alimentaire, Jean-Pierre BONVALLET dirige actuellement le Bureau International de Promotion, société de conseil pour le développement international des PME, qu’il a fondée en 1998. Après avoir dirigé le SIAL puis coordonné, en tant que Directeur délégué, les activités internationales d’EXPOSIUM, il rejoint la PLMA en 1999. Expert du marché des MDD, il participe aussi à la Commission MDD de la FEEF et est Conseiller du Commerce extérieur de la France depuis 1976.

• Marché allemand : quelles opportunités d’export pour vos gammes premium 10h30

  • Faire le point sur la structure de la distribution alimentaire et les parts de marché des MDD
  • Quelle évolution de la segmentation des gammes MDD en Allemagne
  • Comment tirer profit de ces nouvelles tendances
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    Loïc BRUNOT SOPEXA

  • Loïc BRUNOT

    SOPEXA

    Client Services Director

  • Suite à un cursus franco-allemand (Abibac) et une maîtrise de développement et commercialisation internationaux au sein du groupe INSEEC, Loïc BRUNOT a rejoint en 2001 l’agence allemande du groupe SOPEXA à Düsseldorf, le groupe référent pour le marketing alimentaire et art de vivre. Après 5 années en qualité de directeur trade marketing, avec pour missions principales la négociation et la coordination de plus de 1 000 actions de promotion dans la grande distribution allemande, il conseille et accompagne désormais les entreprises européennes dans leur stratégie de développement et de communication sur les marchés allemand, suisse et autrichien.

• Pause 11h00

• Analyse du marché des MDD en 2012 : déchiffrer les données et les tendances majeures 11h30

  • Parts de marché valeur, volume, prix… : chiffres clés à retenir
  • Arbitrage des dépenses des consommateurs, retour de l’inflation… : quelle progression des marques nationales vs MDD premiers prix / cœur de gamme/ premium
  • Quels sont les rayons les plus porteurs et à plus forte croissance pour les MDD
  • Développement du drive : quels impacts sur les circuits de distribution et le comportement du consommateur
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    Gaëlle LE FLOCH KANTAR WORLDPANEL FRANCE

  • Gaëlle LE FLOCH

    KANTAR WORLDPANEL FRANCE

    Strategic Insight Director

  • Gaëlle Le Floch est Strategic Inside Director chez Kantar Worldpanel et intervient à ce titre auprès des acteurs majeurs de l’industrie de la grande consommation et de la distribution. Elle est une experte de la performance du retail et de l’analyse du comportement des consommateurs.

  • http://www.kantarworldpanel.com/fr

• Révolutionner les relations distributeurs-fournisseurs-producteurs avec de nouveaux modes de contractualisation 12h00

  • Mettre en place une convention tripartite entre distributeur, transformateur et groupement de producteurs/coopérative
  • Sécuriser la production dans la durée, volumes pré-définis… : quels avantages pour les producteurs
  • Retour d’expérience de la relation gagnant-gagnant avec le distributeur
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    Christophe BARON BIOLAIT

  • Christophe BARON

    BIOLAIT

    Président

  • Après des études de comptabilité gestion, Christophe BARON a exercé cette discipline dans le secteur agricole. Il a ensuite travaillé plusieurs années comme animateur auprès de jeunes ruraux. Agriculteur en GAEC (Groupement Agricole Exploitation en Commun) depuis 1988, il pratique l'élevage laitier biologique depuis 10 ans et préside depuis 2 ans le groupement BIOLAIT qui compte 1200 producteurs en France.

• CÉRÉMONIE DE REMISE DES TROPHÉES LSA 2012 DES MDD - EN PARTENARIAT AVEC TRACE ONE 12h30
• Déjeuner 13h00

• Miser sur vos MDD pour trouver de nouveaux relais de croissance à l’international 14h30

  • États-Unis, Europe de l’Est, Afrique… : comment développer votre chiffre d’affaires en MDD
  • Lancement préalable de vos produits sous MN, choix d’un positionnement prix adapté : quelles étapes pour réussir
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    Patrick POIRRIER CÉMOI CHOCOLATIER

  • Patrick POIRRIER

    CÉMOI CHOCOLATIER

    Président-Directeur général

  • Né en 1971, Patrick POIRRIER incarne la troisième génération d’entrepreneur à la tête du groupe CEMOI depuis le rachat de la Chocolaterie CANTALOUP par son grand-père Georges POIRRIER. Diplômé d’Ecole Supérieure de Commerce, il crée la filiale CEMOI Côte d’Ivoire en 1996 dont il occupera la Direction. Il remplira ensuite les fonctions de Directeur Industriel du groupe, puis celle de Directeur Général des Opérations. En 2005, il devient Président Directeur Général de CEMOI qui compte aujourd’hui plus de 3000 personnes et 21 sites de par le monde.

• Quelles opportunités offertes par les MDD pour s’introduire sur un marché monopolistique 15h15

  • S’associer à un distributeur pour développer des produits compétitifs
  • Comment travailler avec plusieurs distributeurs en adaptant vos gammes
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    Jean-Paul GAILLARD ETHICAL COFFEE COMPANY

  • Jean-Paul GAILLARD

    ETHICAL COFFEE COMPANY

    Président

• MDD dans le secteur du jardinage : comment s’imposer sur un marché à faible notoriété de marque 16h00

  • Quels avantages concurrentiels d’un positionnement exclusivement MDD
  • Marchés de niche, innovation, export : les leviers pour rester attractif en période de crise
  • MDD bio, gammes élargies… : comment diversifier son offre
  • Cahier des charges renforcé, respect des normes, réputation du distributeur : les contraintes et les risques du fournisseur
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    Christian VANDENBERGHE BONKENBURG

  • Christian VANDENBERGHE

    BONKENBURG

    Président-Directeur général

  • Membre de l’Équipe de France d’aviron de 1974 à 1980, Christian Vandenberghe fonde en 1981 la société Bonkenburg France. Spécialisée dans les produits pour le jardin depuis 23 ans, Bonkenburg œuvre exclusivement en MDD. Dès 1989, ils créent la première MDD en oignon à fleur avec Carrefour. Puis, en 1999, ils lancent la première MDD en engrais et produits de traitement Utilisable en Agriculture Biologique avec Carrefour et Leroy Merlin. À ce jour, Bonkenburg produit 12 MDD en France.

• Table ronde Monsieur PME & MDD. Les leviers pour collaborer avec les fournisseurs en période de hausse des coûts 16h30

  • Négociation distributeur – producteur, durée des contrats… : quels impacts de la variation du coût des matières premières
  • Mutualisation des frais d’approche : réduire les effets de la hausse du coût des transports et de l’énergie sur le prix de revient
  • Fortes inflations marché : quelles évolutions des appels d’offre
  • Ciblage précis, analyses marketing… : comment mener avec le fournisseur une politique d’innovation performante
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    Corinne AUBRY-LECOMTE GROUPE CASINO

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    Christian DELESALLE AUCHAN

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    Daniel SBERNA INTERMARCHÉ

  • Corinne AUBRY-LECOMTE

    GROUPE CASINO

    Directrice recherche et développement et coordination industrielle

  • Ingénieur agronome (ENSBANA) et titulaire d’un 3ème cycle en management des entreprises. Corinne Aubry Lecomte a travaillé 22 ans dans l’industrie agro-alimentaire occupant successivement des postes de direction marketing, direction R&D, direction de BU puis direction générale dans différents secteurs (fromages Yoplait Candia, produits frais et surgelés Marie St Hubert, jus de fruits Gerber-Emig). Elle a rejoint le groupe Casino en novembre 2009 pour prendre en charge l’innovation produits à marque Casino et la coordination avec les industriels.

  • Christian DELESALLE

    AUCHAN

    Directeur des partenariats et Monsieur PME

  • Daniel SBERNA

    INTERMARCHÉ

    Adhérent, Direction Sourcing et PME

  • DANIEL SBERNA a 25 ans d’expérience en grande distribution, dont 8 ans pour Intermarché Italie. Il travaille actuellement en tiers-temps chez Intermarché, essentiellement aux achats. Il est également membre du Conseil D’administration de la Direction de l’Offre (achats et ventes).

• Allocution de clôture Créer une communication de rupture pour renouveler votre stratégie MDD 17h15

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    Philippe THOBIE GROUPE MONOPRIX

  • Philippe THOBIE

    GROUPE MONOPRIX

    Directeur du Marketing et de la Marque

  • Philippe Thobie est diplômé d’un Doctorat en Sciences et Techniques des activités Physiques et Sportives de l’Université Paris XI Orsay. Il commence sa carrière en 1990 au sein du Groupe Alcatel où il occupe successivement plusieurs postes clés dans les domaines du marketing et de la communication. En 2003, il rejoint Apple en qualité de Directeur Marketing Communication Europe. En 2008, il est nommé Directeur de la Marque et du Marketing de la Fnac. En 2010, il poursuit sa collaboration avec le Groupe PPR comme consultant sur des missions de « Brand Management » auprès du Président du Groupe. Depuis novembre 2011, il occupe la fonction de Directeur du Marketing et de la Marque du Groupe Monoprix. Il a la responsabilité de la Communication Commerciale, du Management de la Relation Client, des Etudes Stratégiques, du Packaging, des Relations Presse Produit et de l’E-réputation et mobilité.

• Fin de journée 17h45
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