CONGRES DE LA FRANCHISE ET DES RESEAUX

Journée animée par Jérôme PARIGI, Rédacteur en chef adjoint de LSA, en charge de la distribution et de la franchise

• Accueil des participants 08h30

• LES JEUNES FRANCHISES : POSER LES BASES D’UN RÉSEAU SOLIDE

• ALLOCUTION D’OUVERTURE - Dupliquer le succès de votre concept : réussir la construction de votre marque en franchise 9h00

  • Notoriété, image, concepts inédits, zone de chalandise : évaluer vos forces et vous construire en vous différentiant
  • Transmettre votre propre réussite à l’ensemble de votre réseau
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    Manuel BIOTA FNAC

  • 

    Jean-Louis MOCHAMPS GROUPE BEAUMANOIR

  • Manuel BIOTA

    FNAC

    Directeur partenariats et franchise

  • Jean-Louis MOCHAMPS

    GROUPE BEAUMANOIR

    Directeur affiliation et développement

  • Jean-Louis Mochamps démarre sa carrière dans l’industrie avant de rejoindre le monde du commerce et des enseignes. Dans le prêt-à-porter, il rejoint Celio en 2005, en tant que directeur Développement Affiliation. Il est notamment à l’origine du nouveau programme d’affiliation de la marque, qui se matérialise par l’ouverture des 40 premiers points de vente en affiliation en moins de 3 ans. Jean-Louis Mochamps rejoint le Groupe Beaumanoir en 2008, en qualité de directeur de l’affiliation et du développement France. Il y occupe une double fonction : à la fois en charge du développement des enseignes du Groupe, et directeur de l’affiliation. Dans le cadre de cette dernière fonction, il favorise les échanges et le dialogue entre les partenaires-affiliés et les enseignes du Groupe. Il recense les bonnes pratiques et préconise des adaptations des modèles économiques. En novembre 2011, il est promu directeur du Développement Europe et Moyen-Orient du Groupe Beaumanoir, et siège, à ce titre, au Comité exécutif du Groupe.

• Les minutes stratégie - Les étapes clés pour construire un réseau à l’image de votre succès 9h40

  • Valider les conditions initiales qui favorisent le succès d’un réseau : qualités managériales, savoir-faire et valeur commerciale, services pour les franchisés
  • De l’idée au recrutement du 1er partenaire : quels outils pour modifier son organisation, choisir ses partenaires, anticiper les coûts, transmettre son savoir-faire
  • 

    Gregory CLEMENT BAGEL CORNER

  • 

    Laurent DELAFONTAINE AXE RESEAUX

  • Gregory CLEMENT

    BAGEL CORNER

    Dirigeant-Associé

  • Laurent DELAFONTAINE

    AXE RESEAUX

    Co-fondateur

  • Laurent DELAFONTAINE (ESC + MBA), expert au collège de la fédération française de la franchise, chargé d’enseignement à l’Université de Haute Alsace et à l’Institut de Gestion de Rennes, a débuté sa carrière à la Direction commerciale d’un constructeur automobile. Il intègre ensuite ERNST & YOUNG Conseil sur des missions de stratégie et d’organisation de réseaux commerciaux. Sur une idée originale, il crée, dirige et revend un concept de restauration puis, prend la Direction de la franchise de l’enseigne DEL ARTE et de ses 120 restaurants. Il crée AXE RESEAUX en 2010, aujourd’hui classé parmi les leaders du conseil en reseaux de distribution.

  • http://www.axereseaux.com/

• Les minutes juridiques - Quel cadre juridique pour monter sa franchise : anticiper pour réussir 9h55

  • Définir le champ de l’exclusivité consentie au franchisé
  • Anticiper le devenir du réseau : clause d’évolution du concept, de la marque, de l’agencement
  • Intégrer les clauses protectrices du savoir-faire et leur rayonnement
  • 

    Steeve BURGGRAF BIG FERNAND

  • 

    François-Luc SIMON SIMON ASSOCIÉS

  • Steeve BURGGRAF

    BIG FERNAND

    Gérant et Fondateur

  • François-Luc SIMON

    SIMON ASSOCIÉS

    Avocat Gérant

  • Associé-gérant de SIMON ASSOCIES et Docteur en droit, François-Luc SIMON développe une forte expérience, en matière de droit économique, droit de la franchise et de la distribution. Il intervient en contentieux et en conseil, pour le compte de clients, en France et à l’international. Il est l’auteur de nombreuses publications en droit commercial et droit de la franchise. Il est membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise, et de diverses associations telles que l’Association Française d’Arbitrage et l’Association Droit et Commerce.

  • http://www.simonassocies.com/

• BAROMÈTRE - Étude exclusive 2015 : profils et attentes des candidats à la franchise 10h10

  • Quelles sont les clés d’un sourcing efficace
  • Décrypter les attentes des porteurs de projets et les impairs à éviter à toutes les étapes
  • 

    Clément DELPIROU INFOPRO DIGITAL

  • Clément DELPIROU

    INFOPRO DIGITAL

    Directeur général délégué

• Pause et découverte de l’espace partenaires 10h25

• Les minutes géomarketing - Comment poser les bases d’un réseau solide 10h55

  • Informer par l’état général de marché et l’état local de marché les franchisés candidats et respecter la règlementation
  • Construire le plan de développement d’ouverture : identifier les secteurs d’implantation qui reproduisent le plus fidèlement les conditions de réussite des premières ouvertures
  • Accompagner les candidats franchisés et sécuriser le réseau par les études de marché d’implantation avec prévision de chiffres d’affaires
  • 

    Laurent KRUCH TERRITOIRES & MARKETING

  • 

    Benoît LAHAYE ATTILA SYSTEME

  • Laurent KRUCH

    TERRITOIRES & MARKETING

    Président

  • Depuis 1997 : Fondateur et dirigeant de territoires et marketing ( société spécialisée en géomarketing, études et statistiques) Membre du collège des experts et de la fédération française de la Franchise Membre du pôle des experts de toutelafranchise.com Intervenant en écoles de commerce depuis 1994 ( géomarketing et distribution) Diplômes : 3éme cycle de marketing des produits et services industiel. Conservatoire national des arts et métiers de Paris

  • http://www.territoires-marketing.fr/

  • Benoît LAHAYE

    ATTILA SYSTEME

    Président

  • Au départ, Benoît Lahaye, conducteur de travaux pour une société de couverture, constate que les petites et moyennes réparations de toitures sont délaissées au profit des grosses réfections. Benoît Lahaye crée, en 2003, sa propre entreprise, l’enseigne Attila Système, consacrée uniquement à la réparation, l’entretien et l’aménagement de tous types de toitures. L’offre différenciante d’Attila Système rencontre alors un vif succès sur le marché national. Face à une demande toujours croissante, Benoît Lahaye décide, en 2006, de se développer en franchise. Aujourd’hui, Attila Système, 1er réseau national, regroupe 55 agences réparties sur le territoire et continue son développement.

• CONFÉRENCE PLÉNIÈRE- De la naissance au développement : comment grandir avec les franchisés et conserver votre identité 11h10

  • Booster votre croissance : transformer vos difficultés en opportunités de développement
  • Comment adapter votre concept pour assurer le succès de chaque implantation
  • Quels leviers pour coordonner et fédérer votre réseau
  • 

    Charles DAUMAN SHIVA

  • 

    Laurence PAGANINI KAPORAL

  • 

    Vincent AVIGNON JARDILAND

  • Charles DAUMAN

    SHIVA

    Directeur

  • Directeur Général de Shiva, groupe Acadomia, depuis 2011, société spécialisée dans l’entretien de la maison, et plus particulièrement dans le ménage et le repassage, Charles Dauman a toujours dirigé de grands réseaux de distribution, qu’ils soient directs ou indirects, dans de grandes entreprises High-Tech et BtoB (Rand Xerox et Xerox ; Canon ; Neopost). Charles Dauman a quitté le monde des groupes internationaux pour créer deux entreprises : « ECommerce et « Conseil et Accompagnement Commercial de PME PMI » Ancien administrateur du Mouvement Français pour la Qualité (EFQM), il est, aujourd’hui, membre du réseau ‘Entreprendre IDF’, qui a comme mission principale d’accompagner des créateurs ou des repreneurs d’entreprises. Il est également membre du conseil d’administration de la Fédération Française de la Franchise. Charles Dauman est diplômé d’Etudes Supérieures de Commerce (D.E.S.C) et d’Etudes Supérieures en Management Avancé (DSMA).

  • Laurence PAGANINI

    KAPORAL

    Directeur général

  • Professionnelle de la Mode, du Retail et du E-Commerce, diplômée de l’ESSEC, Laurence Paganini a passé l’essentiel de sa carrière dans la Distribution, en particulier pour CARREFOUR (1997 à 2006). Puis elle est nommée en 2006 à la tête de la grande chaine de parfumerie MARIONNAUD, avant de prendre en 2009 la Direction Générale d’un acteur majeur du commerce à distance dans le secteur de la Mode et de la Maison : les 3 SUISSES où elle a mené avec succès la refondation de l’enseigne sur le ecommerce et l’accomplissement de sa modernisation en France et dans les pays où 3 SUISSES est présent. Elle est membre du Comité stratégique de la start-up « Mesbonnescopines.com » et siège au Conseil d’administration d’ESSEC Alumni, ainsi qu’à celui de la Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode.

  • Vincent AVIGNON

    JARDILAND

    Directeurs des Opérations

  • Doté de plus de 25 ans d’expérience au service du client, du développement commercial et des réseaux, il apporte une expertise opérationnelle fondée sur l’épanouissement des équipes, la satisfaction du client et l’optimisation des résultats. Vincent Avignon, 47 ans, est diplômé de l’école supérieure de commerce de Rouen. Il a débuté sa carrière dans la distribution alimentaire pour Carrefour puis dans la distribution spécialisée à la FNAC, où il exerce plusieurs fonctions commerciales et marketing. En 1996 il rejoint l’enseigne Boulanger (Auchan) où il prend en charge à partir de 1998 le développement en Espagne en qualité de directeur commercial puis directeur marketing, achats, communication et membre du conseil de surveillance. En 2006, il intègre le groupe Saint-Gobain, branche distribution bâtiment, où il est nommé Directeur Général d’une start-up spécialiste des salles de bain. Il était, depuis 4 ans, Directeur du réseau sud de l’enseigne Lapeyre.

• Les minutes outils - Comment bien connaître son réseau : les outils/fondations nécessaires à votre bon développement 12h00

  • Capturer, comprendre, mesurer les datas pour maîtriser et améliorer votre réseau
  • Bien définir les règles et industrialiser les processus pour rebondir face aux difficultés
  • 

    Laurent DUBERNAIS AGT

  • 

    Laurence POTTIER CAUDRON RESEAU DE FRANCHISES TEMPORIS

  • Laurent DUBERNAIS

    AGT

    Président

  • Laurence POTTIER CAUDRON

    RESEAU DE FRANCHISES TEMPORIS

    Fondatrice

• Gérer votre réputation à chaque étape de votre développement : la mécanique du Bouche à Oreille et la levée des freins à l'achat 12h15

  • Etat des lieux du Bouche à Oreille en France
  • L'ère du CtoC : comment gérer la satisfaction client et faire de la relation client simplement
  • 

    Grégory REGOUBY PLUS QUE PRO

  • 

    Sacha GOEPP PLUS QUE PRO

  • 

    Claire LANNEAU Babychou Services

  • Grégory REGOUBY

    PLUS QUE PRO

    Co-dirigeant

  • http://www.plus-que-pro.fr

  • Sacha GOEPP

    PLUS QUE PRO

    Dirigeant et Co-fondateur

  • http://www.plus-que-pro.fr

  • Claire LANNEAU

    Babychou Services

    Fondatrice

• Pause et découverte de l’espace partenaires 12h45

• FRANCHISES ÉTABLIES : QUELLES ADAPTATIONS POUR RENFORCER VOTRE PERFORMANCE

• LE CLIENT ULTRA CONNECTÉ et les impacts sur la franchise et le magasin 14h05

• Les minutes stratégie - Organiser la croissance de votre réseau : anticiper les nécessaires évolutions et faire face aux nouveaux défis 14h15

  • Maintenir l’équilibre relationnel avec ses partenaires face à l’évolution structurelle de son réseau : appréhender les risques internes et externes et les actions palliatives
  • Conserver les bonnes pratiques de franchiseur durant votre croissance : évaluer la qualité de votre organisation
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    Laurent DELAFONTAINE AXE RESEAUX

  • Laurent DELAFONTAINE

    AXE RESEAUX

    Co-fondateur

  • Laurent DELAFONTAINE (ESC + MBA), expert au collège de la fédération française de la franchise, chargé d’enseignement à l’Université de Haute Alsace et à l’Institut de Gestion de Rennes, a débuté sa carrière à la Direction commerciale d’un constructeur automobile. Il intègre ensuite ERNST & YOUNG Conseil sur des missions de stratégie et d’organisation de réseaux commerciaux. Sur une idée originale, il crée, dirige et revend un concept de restauration puis, prend la Direction de la franchise de l’enseigne DEL ARTE et de ses 120 restaurants. Il crée AXE RESEAUX en 2010, aujourd’hui classé parmi les leaders du conseil en reseaux de distribution.

  • http://www.axereseaux.com/

• Les minutes juridiques - Transcender les différends 14h30

  • Identifier et anticiper les situations conflictuelles
  • Gestion du contentieux ou de l’issue transactionnelle
  • Les leçons tirées du passé : vers un renouveau
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    François-Luc SIMON SIMON ASSOCIÉS

  • François-Luc SIMON

    SIMON ASSOCIÉS

    Avocat Gérant

  • Associé-gérant de SIMON ASSOCIES et Docteur en droit, François-Luc SIMON développe une forte expérience, en matière de droit économique, droit de la franchise et de la distribution. Il intervient en contentieux et en conseil, pour le compte de clients, en France et à l’international. Il est l’auteur de nombreuses publications en droit commercial et droit de la franchise. Il est membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise, et de diverses associations telles que l’Association Française d’Arbitrage et l’Association Droit et Commerce.

  • http://www.simonassocies.com/

• CONFÉRENCE PLÉNIÈRE - Révolution des modes de consommation, outils digitaux, nouveaux entrants : vous réinventer pour rester incontournable 14h45

  • Retour d’expériences sur les outils, communications, innovations pour fédérer votre réseau
  • Marque, magasins, mobilier, recrutement : évaluer vos forces et faiblesses pour absorber la baisse de la consommation
  • 

    Christine GARNIER ACCORHOTELS

  • 

    Alexandre MAIZOUE Groupe La Pataterie

  • 

    Franck MATHAIS Groupe Ludendo – La Grande Récré

  • Christine GARNIER

    ACCORHOTELS

    Directrice Franchise Mercure, Novotel, Suite Novotel

  • Entrée chez Accor en 2000 après une carrière débutée dans le tourisme d’affaires puis dans l’hôtellerie, depuis 2008 la franchise est mon domaine d’actions. Après la création d’une organisation dédiée au management du réseau de franchise Mercure France , depuis 2014 je dirige la franchise pour les marques cœur de gamme de ACCORHOTELS, Mercure, Novotel et Novotel Suites… 218 hôtels en France.

  • Alexandre MAIZOUE

    Groupe La Pataterie

    Directeur Général

  • Au terme d’un parcours universitaire qui m’a permis d’obtenir une Maîtrise de Droit des Affaires et un D.E.S.S. de Création, Reprise et Développement des P.M.E., j’ai effectué toute ma carrière professionnelle dans le secteur de la Restauration. Successivement au sein d’une société de restauration collective régionale, puis à la tête du Pôle Restauration du Groupe de Loisirs, avant de rejoindre en 2005 le Groupe Flo, en tant que Directeur des Opérations (Bistro Romain) dans un premier temps, et suite à la réorganisation du Groupe, en intégrant le Comité de Direction de la Restauration à Thème (Hippopotamus, Bistro Romain, Tablapizza, Taverne de Maître Kanter) en tant que Directeur Régional. En novembre 2008, je rejoins La Pataterie, qui compte 32 restaurants pour un CA sous Enseigne de 23M€ et prends la Direction Générale du Groupe.

  • Franck MATHAIS

    Groupe Ludendo – La Grande Récré

    Directeur Exécutif Communication Corporate

• Les minutes géomarketing - Améliorer la performance des unités et continuer le développement en contrôlant l’impact de la cannibalisation 15h30

  • Intégrer les facteurs et risques de cannibalisation dans le processus d’ouverture à l’aide des études de marché
  • Interroger les consommateurs-cibles générateurs de trafic pour consolider le chiffre d’affaires d’une unité et le développer
  • Déployer un outil géomarketing collaboratif et nomade avec prévision de chiffres d’affaires au sein de la tête de réseau
  • 

    Laurent KRUCH TERRITOIRES & MARKETING

  • 

    Sébastien LEGOFF MCDONALD’S France

  • Laurent KRUCH

    TERRITOIRES & MARKETING

    Président

  • Depuis 1997 : Fondateur et dirigeant de territoires et marketing ( société spécialisée en géomarketing, études et statistiques) Membre du collège des experts et de la fédération française de la Franchise Membre du pôle des experts de toutelafranchise.com Intervenant en écoles de commerce depuis 1994 ( géomarketing et distribution) Diplômes : 3éme cycle de marketing des produits et services industiel. Conservatoire national des arts et métiers de Paris

  • http://www.territoires-marketing.fr/

  • Sébastien LEGOFF

    MCDONALD’S France

    Vice-President Développement

• Les minutes outils - Quels leviers pour piloter votre réseau efficacement 15h45

  • Comment traiter les multitudes de données pour s’assurer un retour sur investissement et des bénéfices pour votre réseau
  • Quelle plateforme pour communiquer et croiser les informations des différents corps de métiers
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    Laurent DUBERNAIS AGT

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    Éric HOLZINGER EK FRANCE - AMBIANCE ET STYLES - CULINARION

  • Laurent DUBERNAIS

    AGT

    Président

  • Éric HOLZINGER

    EK FRANCE - AMBIANCE ET STYLES - CULINARION

    Directeur général

• ALLOCUTION DE CLÔTURE - Faire face à la crise avec la franchise : quelles propositions de valeur entre coopératives de commerçants et franchises 16h00

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    Gilles PIQUET-PELLORCE BIOCOOP

  • 

    René PRÉVOST SPEEDY

  • Gilles PIQUET-PELLORCE

    BIOCOOP

    Directeur général

  • Gilles PIQUET– PELLORCE a été nommé Directeur Général de Biocoop SA par le Conseil d’Administration et occupe ce poste depuis mars 2011. Il a connu plusieurs expériences de direction générale, avec mandat social, dans le domaine du transport et de la logistique, principalement dans le secteur de l’agro-alimentaire. Il a notamment dirigé l’un des leaders du transport sous température dirigée (2500 salariés).

  • René PRÉVOST

    SPEEDY

    Directeur général

  • Passionné d’automobile et détenteur d’un BTS de Mécanique Appliquée, René Prévost est entré chez Speedy en 1982 en tant qu'adjoint du directeur de l’expansion. Il a occupé le poste de directeur régional avant de créer et diriger le département « franchise » de l’enseigne en 1991. Il est aujourd’hui Directeur général de la Franchise de l’enseigne pour la France et l’International. Parallèlement, après avoir occupé les fonctions de Vice-Président de la Fédération Française de la Franchise (FFF) depuis 1997, il accède à la Présidence en 2012 et est réélu en 2014.

• Fin de journée 16h30
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