CONGRÈS DE LA FRANCHISE ET DES RÉSEAUX
Déploiement, financement, innovation… : les clés pour mieux manager votre réseau
6 novembre 2018 -
Les Salons de l’Aéroclub de France,
Paris / 1 jour
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Jérôme Parigi, rédacteur en chef adjoint
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Accueil des participants
8H30
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ALLOCUTION D’OUVERTURE - Commerce indépendant en coopérative et en franchise : similarités, points forts et sources d'inspiration de chaque modèle
9h00 – 9h30
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Serge PAPIN
SYSTEME U
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Serge PAPIN
SYSTEME U
Past Président-directeur général, conseil
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RECRUTEMENT ET DÉPLOIEMENT : ASSURER LA CROISSANCE DE VOTRE RÉSEAU
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FOCUS - Recrutement : comment attirer et conserver des talents pour étendre et solidifier votre parc
9h30 – 9h50
- Franchise, location gérance, « programme Entrepreneur » : proposez différentes formules pour lever le frein financier
- Comment créer du réseau sur une localité pour lutter contre la désertification dans certaines zones
- Sourcing : par quels moyens efficaces capter des franchisés porteurs de projets
- Apportez un véritable savoir-faire et accompagnement, leviers de croissance indispensables
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Céline DUPUY
CASINO PROXIMITES
Directrice des arbitrages et du recrutement national franchise
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Diplômée en Finance et Comptabilité à la Faculté d’Economie et de Droit de Limoges.
Depuis Octobre 2016, j’occupe le poste de Directrice des Arbitrages et du Recrutement National Franchise chez Casino proximités, Business Unit du Groupe Casino.
J’entame ma carrière en 2005 en cabinet d’Expertise Comptable et de Commissariat aux comptes.
En 2010, j’intègre le groupe Casino au sein de Casino proximités en tant que Contrôleur de gestion opérationnel puis en 2012 j’évolue au poste de Chargée de mission auprès du Directeur Général de la Branche et enfin début 2016 au poste de Directrice Administrative et Financière.
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EXPERT JURIDIQUE – Le juridique comme outil stratégique : un contrat adapté à chaque besoin
9h50 - 10h20
- Franchise, commission-affiliation, location-gérance, gérance-mandat, enseigne participative… : quel type de contrat pour votre développement
- Quelles clauses financières au service de votre enseigne
- Réforme du droit des contrats : comment tirer parti de ces nouveautés contractuelles
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Sandrine RICHARD
SIMON ASSOCIÉS
Avocate Associée
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Sandrine RICHARD, avocat-associée, développe une forte expérience en droit de la distribution. Elle intervient en contentieux et en conseil pour le compte d’enseignes de renom.
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François-Luc SIMON
SIMON ASSOCIÉS
Avocat Gérant
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Associé-gérant de SIMON ASSOCIES et Docteur en droit, François-Luc SIMON développe une forte expérience, en matière de droit économique, droit de la franchise et de la distribution. Il intervient en contentieux et en conseil, pour le compte de clients, en France et à l’international.
Il est l’auteur de nombreuses publications en droit commercial et droit de la franchise. Il est membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise, et de diverses associations telles que l’Association Française d’Arbitrage et l’Association Droit et Commerce.
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http://www.simonassocies.com/
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DECRYPTAGE - Comment Columbus Cafe & Co a accéléré avec succès son développement multicanal
10h20 - 10h40
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Isabelle SORIN
COLUMBUS CAFE&CO
Directrice achats et logistique
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Après avoir obtenu un MBA à l’université du Wisconsin, USA, Isabelle commence sa carrière aux Etats-Unis dans l’import-export. Elle rejoint la division import de E.Leclerc en 2003 en tant que responsable de marché. Elle prend en 2011 le poste de directrice achats chez Columbus Café.
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NOUVEAUX SERVICES ET NOUVELLES TECHNOLOGIES : INTÉGRER DES LEVIERS DE DÉVELOPPEMENT
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Application mobile : facilitez les échanges entre franchiseur et franchisé pour une communication plus efficace
10h40 - 11h10
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Maxime BELMONTE
MIDAS
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Toni DA CRUZ
IDELINK
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Maxime BELMONTE
MIDAS
Directeur des projets et de l’innovation
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Maxime travaille au sein du groupe Mobivia , leader européen de l’entretien des véhicules multi-marques, depuis 20 ans. Après avoir occupé différents postes de directeur de centre de profit puis d’animation réseau en France et à l’étranger pour différentes entités du groupe, il est aujourd’hui directeur des projets, de l’innovation et des systèmes d’information chez Midas France.
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Toni DA CRUZ
IDELINK
Directeur commercial - Associé
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Après avoir passé 8 ans dans l’infrastructure informatique industrielle et bancaire, je me suis lancé avec un ami dans l’aventure de l’entrepreneuriat en 2013. C’est ainsi que la société Idéine, agence spécialisée dans la création d’applications mobile, a vu le jour. Dès 2014, nous avons rencontré Norauto Franchises afin de les accompagner dans leur transformation digitale. C’est en partant de leur problématique, profondément liée au métier de la franchise, qu’a commencé la réflexion autour de la communication entre franchiseur et franchisés. L’objectif était simple : comment fluidifier et structurer les échanges au sein de leur réseau ? C’est de là qu’est née notre solution phare : Idélink.
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Pause et networking
11h10 - 11h40
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INÉDIT : PARTICIPEZ AU LAB CRÉATIF !
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Participez au LAB CREATIF - LSA vous propose une opportunité de co-working et de réflexion autour de problématiques d’actualité
11h40 – 12h45
- 1/ Les clauses financières dans les contrats de franchise
- 2/ Comment le digital peut fortement contribuer à la croissance/l’évolution d’une franchise
- 3/ Quels seront les éléments indispensables de demain pour être LA franchise qui attire
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Cocktail déjeunatoire
12h45 - 14h00
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Présentation des résultats du LAB CREATIF
14h00 - 14h30
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FINANCEMENT : ACTIONNER TOUS LES LEVIERS
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REGARDS CROISES - Sur quels moyens de financement vous appuyer pour concrétiser vos projets et ceux de vos franchisés
14h30 – 15h10
- Banque, courtier, société financière… : quelles solutions de paiement pour accélérer votre expansion
- Crowdfunding et crowdlending : le financement participatif, réelle opportunité ? Pour quel investissement l’envisager ?
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Julien PERRET
BCHEF
Founder & CEO
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Ingénieur de formation avec une spécialité en marketing et stratégie (diplômé de Centrale Paris en 2005), Julien PERRET a travaillé pendant 8 ans dans le conseil en stratégie au sein du cabinet Advention Business Partners. En tant que chef de projet, Julien PERRET était chargé de la gestion quotidienne des projets et des équipes pour une cinquantaine de clients différents, avec une spécialisation dans les stratégies de développement en France et à l’international. Il a fondé BCHEF en 2014.
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Franck STOLZ
AUDIOPTIC TRADE SERVICES
Directeur développement
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Après plusieurs années en marketing opérationnel au sein de réseaux de distribution cosmétiques, Franck rejoint pendant 5 ans la direction régionale de réseaux pour un groupe de bijouteries. Il est depuis 10 ans dans le développement d’enseignes coopératives/Franchises dans le secteur Optique, dont 3 ans en tant que directeur développement du pôle optique du groupement Audioptic (Optic 2000 / Lissac / Gadol)
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Yves VARICLIER
SPORT 2000
Directeur commercial
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Alternant depuis 30 ans entre des postes en développement et commercial chez Mc Donald’s, Casino et Grand Frais, Yves est actuellement Directeur commercial du groupe Sport 2000 en charge du développement, de l’aménagement des magasins et de l’exploitation du réseau.
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MESURER LA PERFORMANCE DE VOTRE RÉSEAU
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Image, services, opérations spéciales… : contrôlez la performance de votre investissement in-store
15h10 – 15h40
- Collectez de la donnée directement sur le lieu de vente : mieux suivre la qualité d’exécution en magasins de vos plans d’action
- Mesurez la qualité de vos investissements points de vente de façon simultanée et unique entre différents pays
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Antoine LAUNOIS
BeMyEye
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Tristan BRUCHET
BEMYEYE
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Antoine LAUNOIS
BeMyEye
Sales Director
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Tristan BRUCHET
BEMYEYE
Sales director
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15 + years of measurement & data analytics research.
I am passionated by technology and digital, expert on retail channels, business analyst.
I devoted my career in developing innovative and competitive research digital methods focused on ROI demonstrations, and insights generation.
I worked on analytics leverage able to give meaningful data understanding to clients : provide efficient reporting & presentations to clients, ease the comprehension of key performance indicators, projection in a competitive digital environment.
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TABLE RONDE : De très jeune franchise à franchise mature, comment doit évoluer votre management
15h40 - 16h25
- Expansion : comment implanter solidement son réseau selon la taille de sa franchise
- Que faut-il faire évoluer dans son organisation au fil du temps
- Pour quels modes de financement opter selon sa maturité
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Nicolas PERROT
ANTICAFE
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David SUTRAT
MY RETAIL BOX (DAY BY DAY)
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Edouard FALGUIERES
GROUPE GUINOT
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Thierry SONALIER
JARDILAND
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Nicolas PERROT
ANTICAFE
Directeur développement
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L’Anticafé est un jeune réseau inventant un nouveau modèle de café-travail, avec une formule originale de paiement au temps. Nicolas Perrot, directeur du développement, participe à cette aventure entrepreneuriale depuis 2013, de la conception des premiers pilotes à l’actuelle stratégie d’expansion dans les grandes villes.
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David SUTRAT
MY RETAIL BOX (DAY BY DAY)
Directeur général
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Diplômé de l’Institut Supérieur de Gestion (1991), David SUTRAT a débuté sa carrière dans l’événementiel, puis il a rejoint Pioneer, le géant japonais de l’électronique Grand Public, où il prend la responsabilité de différentes unités commerciales qu’il développe. En 2006, il prend la direction générale pour la France de Batenborch International, un cabinet de chasseurs de tête flamand avant de créer deux ans plus tard The Shadow Company, cabinet de conseil en développement commercial. David SUTRAT, est aujourd’hui co-fondateur avec Didier ONRAITA, de Day by Day - Mon épicerie en vrac, 1er réseau français d’épicerie en quantité à la demande et sans emballage. Il est nommé le 17 octobre 2017 Directeur Général de My Retail Box, propriétaire du concept. A ce titre, il prend en charge, en plus du développement commercial, la mise en œuvre du plan stratégique dans les domaines de l’Administration des Ventes, de la Communication, des Ressources Humaines et des finances.
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Edouard FALGUIERES
GROUPE GUINOT
Directeur Affiliation France et International
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Edouard Falguieres a travaillé près de 20 ans dans le développement et l’animation de réseaux organisés en France et à l’international, principalement dans l’univers de la beauté. Depuis 2010 il travaille au sein du Groupe Guinot Mary Cohr, leader européen de la beauté professionnelle, avec un réseau d’instituts de beauté dépositaires de près de 17000 partenaires instituts répartis dans 70 pays, via des contrats de distribution. Le groupe lance et déploie un concept de franchise prioritairement en France avec à ce jour plus de 320 instituts de beauté sous enseigne et près de 40 à l’international sous des formules de partenariats variés (multi-unit, franchise directe, master…). Guinot Mary Cohr connait un fort rythme d’ouverture depuis 3 ans : 70 ouvertures en 2016, 78 en 2017, et près de 90 en 2018 liés à une stratégie de conversion d’instituts de beauté existants. Guinot Mary Cohr c’est l’histoire d’un industriel renommé avec des marques sélectives reconnues qui devient un « franchiseur » à succès sur un marché encore peu organisé.
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Thierry SONALIER
JARDILAND
Ex Président directeur général
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Thierry Sonalier, diplômé de l’Ecole des Cadres, commence son parcours en 1981 à la Segece (compagnie bancaire) en tant qu’attaché commercial puis Directeur de centres commerciaux.
En 1988, il rejoint le groupe Photoservice/GrandOptical en tant que Directeur du Développement, puis Celio en 1992 en tant que Directeur de l’Expansion internationale.
En 1997, il prend des fonctions opérationnelles au sein de Séphora (LVMH) comme Directeur Commercial.
En 2001, il est nommé Directeur Général puis Président Directeur Général de SFD, la filiale de retail intégré de SFR, ou il conduit avec succès un plan de restructuration majeur et repositionne le concept des magasins Espace SFR,
En 2005 il co-fonde et co-dirige avec Eric Bismuth et Daniel Elalouf le fonds d’investissement français ‘Montefiore Investment’.
Passionné par le commerce, il rejoint Habitat comme Président en 2011, pour negocier et conduire le ‘carve-out’ des filiales opérationnelles en Europe continentale et la refondation en France.
Il rejoint le Groupe Jardiland en juin 2013 comme directeur général pour piloter la restructuration financière, opérationnelle et commerciale du Groupe et le repositionnement de l’enseigne, il en est le Président depuis février 2014.
Animé de valeurs managériales fortes il met en œuvre un haut degré de responsabilisation et d’autonomie des collaborateurs ; commerçant dans l’âme il construit la stratégie d’entreprise avec une vision partagée et une image forte, un cap déterminé et le souci du détail, et une rigueur financière ; ancien cavalier de sport il conserve une devise de cette période : « de l’avant, calme et droit »
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https://www.jardiland.com/
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ALLOCUTION DE CLÔTURE - Comment Fnac Darty s’appuie sur la franchise pour accélérer son expansion et sa croissance
16h25 - 16h45
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Dominique DUBALD
FNAC DARTY
Directeur franchise et partenariats
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Dominique est diplômé de Normal Sup (Saint Cloud) et Sciences Po Paris. Il commence sa carrière dans la beauté et le luxe chez l'Oréal Divisions Luxe pendant 15 ans (dont 8 ans en Angleterre et Allemagne). Il poursuit de 2006 à 2008 chez Sephora en tant que directeur international. Dominique prend ensuite le poste de directeur général chez Elior Autoroutes et passe ainsi dans l'univers de la concession et franchise. Il prend en 2014 le poste de directeur général Fnac Belgique pendant 3 ans, puis devient directeur franchise et partenariats du Groupe Fnac Darty.
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Cocktail de clôture avec Toute La Franchise
16h45 - 17h30
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