Distribution

CATEGORY MANAGEMENT ET MERCHANDISING

Adaptez votre démarche catégorielle pour affronter les incertitudes du marché

12 mars 2024

1 jour

« La conférence qui donne des solutions concrètes pour répondre aux enjeux métiers »

LSA

Qui participe à cet événement?

  • Industriels, Grands groupes, ETI et PME • Distributeurs • Agroalimentaire et non alimentaire• Pure Player • Consultants • Experts • Prestataires de solutions

  • Directeurs et Responsables category management, Directeurs, responsables et chefs de projet merchandising, Category Manager, Directeurs trade marketing, Directeurs merchandising, Directeurs de l’offre, Directeurs et responsables développement et innovations, Directeurs Marketing, Directeurs et responsables commerciaux, Directeurs nationaux des ventes, Ventes, Marketing, E-commerce, Innovation, Retail, Enseigne, Magasin, Achat...

Programme

CATEGORY MANAGEMENT ET MERCHANDISING

Adaptez votre démarche catégorielle pour affronter les incertitudes du marché

12 mars 2024 - LES SALONS HOCHE, Paris / 1 jour

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  • Accueil des participants 8h30

  • ALLOCUTION D’OUVERTURE - Inflation, pouvoir d’achat, densification ou réduction de l’offre, tendances conso : quelle stratégie catégorielle adopter 9h00

    • Quelles conséquences de l’inflation sur l’approche catégorielle de l’enseigne
    • Comment continuer à séduire le shopper dans un contexte de baisse de pouvoir d’achat
    • Travailler en collaboration : les attentes de l’enseigne vis-à-vis des industriels
    • Laurent GALLAIRE

      Laurent GALLAIRE CARREFOUR France

    • Laurent GALLAIRE

      CARREFOUR France

      Directeur au sein de la marchandise marques nationales de Carrefour

  • DONNÉES INSIGHTS - Performances des catégories et évolutions à l’Horizon 2025 9h30

    • État des lieux chiffrés des catégories dans un contexte inflationniste
    • HM/SM, Proxi, circuits spécialisés, e-commerce… : quel est le potentiel de ces circuits pour vos catégories
    • Quels leviers catégoriels et merchandising prioritaires pour performer sur tous les circuits et tous les canaux
    • Emily MAYER

      Emily MAYER CIRCANA

    • Frédéric NICOLAS

      Frédéric NICOLAS CIRCANA

    • Frédéric NICOLAS

      CIRCANA

      Directeur shopper insights

  • TÉMOIGNAGE EXPERT- Les assortiments au cœur des débats entre industriels et distributeurs 9h50

    • Comment optimiser la gestion de son assortiment en cette période
    • Témoignage client : Brasseries Kronenbourg
    • Muriel PREVOT

      Muriel PREVOT BRASSERIES KRONENBOURG

    • Corinne RAMOND

      Corinne RAMOND ULIT

    • Muriel PREVOT

      BRASSERIES KRONENBOURG

      Senior Office Manager

  • Pause 10h20

  • DONNÉES CONSO - Décrypter les attentes et tendances shopper pour mieux recentrer sa stratégie catégorielle 10h50

    • Focus sur l’évolution des comportements d’achats face à l’inflation
    • S’engager face à un consommateur plus responsable
    • Gaëlle LE FLOCH

      Gaëlle LE FLOCH KANTAR WORLDPANEL

    • Gaëlle LE FLOCH

      KANTAR WORLDPANEL

      Strategic Insight Director

    • Gaëlle Le Floch est Strategic Inside Director chez Kantar Worldpanel et intervient à ce titre auprès des acteurs majeurs de l’industrie de la grande consommation et de la distribution. Elle est une experte de la performance du retail et de l’analyse du comportement des consommateurs.

    • https://www.linkedin.com/in/ga%C3%ABlle-le-floch-83324233/

  • TÉMOIGNAGE – Trouver le bon équilibre dans le festival des injonctions contradictoires 11h10

    • Prix compétitifs versus durabilité, RSE versus rentabilité …
    • Innovation versus fiabilité des marques connues, fidélité à la marque versus recherche de bonnes affaires…
    • Expérience en magasin versus e-commerce...
    • Large assortiment versus simplification, valorisation des marques propres versus marques nationales …
    • Quelle ligne directrice adopter selon les priorités de l’industriel et du distributeur
    • Florent DELEBASSE

      Florent DELEBASSE MCCAIN

    • Florent DELEBASSE

      MCCAIN

      Category Management Manager

  • TÉMOIGNAGE - JO 2024, EURO…saisir l’opportunité d’un évènement éphémère pour booster sa catégorie 11h30

    • Delphine GONTHIER

      Delphine GONTHIER INTERSNACK FRANCE

    • Delphine GONTHIER

      INTERSNACK FRANCE

      Directrice shopper et category

  • TÉMOIGNAGE - Investir sur l’innovation reste-t-il un bon parti pris 11h50

    • L’innovation redynamise-t-elle toujours les catégories
    • Faire évoluer votre vision du rayon pour répondre aux attentes shopper et contribuer à la croissance de votre catégorie
    • Théâtraliser et mettre en avant votre lancement
    • Marie-Catherine AUNE

      Marie-Catherine AUNE LUSTUCRU FRAIS

    • Marie-Catherine AUNE

      LUSTUCRU FRAIS

      Directrice générale adjointe

  • REGARDS CROISÉS - PME et Régional : tirer son épingle du jeu face à la MDD et aux grands groupes de l’Industrie 12h10

    • Stéphane DOUENCE

      Stéphane DOUENCE VINAIGRERIE GÉNÉRALE

    • Séverine JEGOU

      Séverine JEGOU INTERMARCHE

    • Lyse MANZONI

      Lyse MANZONI INTERMARCHE

    • Christophe SOVRAN

      Christophe SOVRAN HOOPE

    • Stéphane DOUENCE

      VINAIGRERIE GÉNÉRALE

      Directeur général associé

    • Séverine JEGOU

      INTERMARCHE

      Responsable relations PME

    • Lyse MANZONI

      INTERMARCHE

      Adhérente relations avec les PME au sein de la direction PME et offre régionale

    • Christophe SOVRAN

      HOOPE

      Co-fondateur

  • Pause déjeuner & Networking 12h50

  • TÉMOIGNAGES - Enjeux sociaux et environnementaux, les bonnes pratiques d’un Category Management et Merchandising responsable 14h20

    • Collaborer & encourager les fournisseurs à développer des produits éco-conçus.
    • Créer un assortiment aligné sur les demandes du marché & répondant aux attentes consommateurs
    • PLV, balisage, matériaux quelles tendances
    • Marianne DUPUCH-GUILLOIS

      Marianne DUPUCH-GUILLOIS LÉA NATURE

    • Damien GUIBERT

      Damien GUIBERT LÉA NATURE

    • Landry GUY

      Landry GUY SYSTEME U

    • Marianne DUPUCH-GUILLOIS

      LÉA NATURE

      Directrice marketing enseignes DPH

    • Damien GUIBERT

      LÉA NATURE

      Directeur marketing enseignes alimentaires

    • Landry GUY

      SYSTEME U

      Responsable du pôle merchandising PGC

  • BENCHMARK - PROFITEZ DE DÉMARCHES CATÉGORIELLES ET MERCHANDISING REMARQUABLES - Rendre votre rayon plus attractif et ré-enchanter le shopper 14h50

    • Rayon Frais : « Avec Yoplait en Brique, renversons les codes de la catégorie Ultrafrais »
    • Rayon Epicerie sucrée : « Un rayon Pains Préemballés « ForMIEdable » grâce à une nouvelle vision catégorielle et merchandising ! »
    • Rayon DPH : « Catégorie solaire et expérience client en pharmacie »
    • Madialen CAHEN

      Madialen CAHEN JACQUET-BROSSARD

    • Thomas CLIQUETEUX

      Thomas CLIQUETEUX JACQUET-BROSSARD

    • Emmanuelle LE GALL

      Emmanuelle LE GALL YOPLAIT

    • Valérie MONTEIRO

      Valérie MONTEIRO JACQUET-BROSSARD

    • Nathalie RAMBAUD

      Nathalie RAMBAUD PIERRE FABRE

    • Madialen CAHEN

      JACQUET-BROSSARD

      Category Manager Marché

    • Thomas CLIQUETEUX

      JACQUET-BROSSARD

      Responsable Merchandising National

    • Emmanuelle LE GALL

      YOPLAIT

      Directrice du développement commercial

    • Valérie MONTEIRO

      JACQUET-BROSSARD

      Responsable du Développement Commercial Catégoriels & Circuits

    • Nathalie RAMBAUD

      PIERRE FABRE

      Responsable Prospective & Category Management

  • TÉMOIGNAGE – Data, IA, digitalisation des linéaires… : améliorez la prise de décision et renforcez l’efficacité opérationnelle 15h35

    • Développer la collaboration entre les retailers et les industriels autour de la data : quel partage des données, pour quels objectifs communs
    • Personnalisation de l’assortiment, placement des produits en rayon, optimisation de la promo : quels bénéfices de l’intégration des solutions digitales
    • Caméra intelligente, CRM, carte de fidélité : comment utiliser efficacement ces outils pour une meilleure compréhension du comportement des consommateurs
    • Glenn CLOAREC

      Glenn CLOAREC L'OREAL

    • Emmanuel MALKOR

      Emmanuel MALKOR CARREFOUR

    • Glenn CLOAREC

      L'OREAL

      Retail Data Accelerator Europe

    • Emmanuel MALKOR

      CARREFOUR

      Directeur Carrefour Links Groupe et France

  • 15h55 - 16h35 - ATELIERS DISCUSSIONS - Intégrer l’IA et l’analyse des données dans les métiers du category management et du merchandising

  • ATELIER CATMAN : « Les pouvoirs de la Data dans la gestion des catégories » 15h55

    • Collaboration marque / Enseigne : quel partage de données pour quels bénéfices ?
    • Les principales problématiques liées à l’usage de la Data
    • Perspectives : adoption des nouvelles solutions et compétences associées
    • Isabelle DEWITTE

      Isabelle DEWITTE IMPP

    • Florence GUITTET

      Florence GUITTET IMPP

    • Isabelle DEWITTE

      IMPP

      Directrice Associée

    • Florence GUITTET

      IMPP

      Directrice Associée

  • ATELIER MERCH : « L’accès à de nouvelles datas et nouvelles technologies vont-elles permettre d’améliorer l’efficience du merchandising » 15h55

    • Quelles nouvelles datas et outils pour construire et exécuter sa stratégie merchandising ?
    • Les nouvelles technologies pour augmenter la mesure de la performance du merchandising
    • Les nouveaux enjeux de la collaboration avec les enseignes dans la nouvelle configuration liée aux nouvelles datas et nouvelles technologies
    • Bernard BOURDON

      Bernard BOURDON IMPP

    • Bernard BOURDON

      IMPP

      Directeur Associé

    • Bernard BOURDON est associé de l’IMPP. Ce cabinet fait référence dans l’accompagnement des industriels et des distributeurs dans la définition et la mise en œuvre de stratégies catégorielles. Bernard BOURDON est co-auteur d’un ouvrage sur le Category Management paru en 2012 et exerce une activité de recherche au sein du laboratoire de l’I.A.E. Paris 12.

    • https://www.linkedin.com/in/bernard-bourdon-5017aa10/

  • TÉMOIGNAGE – Booster ses performances en replaçant le category manager au cœur de la démarche commerciale 16h35

    • Quels liens indispensables entre le métiers Marketing, catman, Merch et Forces de vente afin de performer dans sa catégorie
    • Comment intégrer la position de conseil du catman dans la démarche commerciale et pour quels bénéfices
    • Julien BUREAU

      Julien BUREAU COCA COLA EUROPACIFIC PARTNERS FRANCE

    • Julien BUREAU

      COCA COLA EUROPACIFIC PARTNERS FRANCE

      Directeur associé – Category management clients GMS

  • Remise des prix Trophées CATMAN & MERCH – Plus de renseignements : trophees.catmanetmerch@lsa.fr 16h55

    • Plus de renseignements pour candidater ICI
  • Fin de journée 17h40
    • tout dépliertout replier
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