Tendances Conso

BOISSONS

Viser le leadership des PGC

23 mai 2017

1 jour - 7 heures

Qui participe à cet événement?

  • Industriels et Distributeurs de la grande consommation Acteurs des Boissons et des autres PGC

  • Directeurs généraux et directeurs adjoints | Directeurs et responsables commerciaux | Directeurs et responsables marketing | Directeurs et responsables des ventes on-trade | Directeurs et responsables des ventes off-trade | Directeurs et responsables trade-marketing | Directeurs et responsables forces de vente | Directeurs et responsables shopper | Directeurs et responsable de la stratégie | Directeurs et responsables études | Directeurs et responsable merchandising et e-merchandising...

Programme

BOISSONS

Viser le leadership des PGC

23 mai 2017 - PAVILLON ROYAL , Paris / 1 jour - 7 heures

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Journée animée par Florence BRAY, Rédactrice en chef adjointe de LSA et Sylvie LEBOULENGER, Chef d'enquêtes Liquides de LSA

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  • ALLOCUTION D'OUVERTURE 9h00-9h40

    • Cécile BELIOT-ZIND

      Cécile BELIOT-ZIND DANONE EAUX

    • Sylvie HÉNON-BADOINOT

      Sylvie HÉNON-BADOINOT BACARDI-MARTINI

    • Ilan OUANOUNOU

      Ilan OUANOUNOU PROXIMITÉ CARREFOUR FRANCE ET PROMOCASH FRANCE

    • Cécile BELIOT-ZIND

      DANONE EAUX

      Directeur général France et Bénélux

    • Sylvie HÉNON-BADOINOT

      BACARDI-MARTINI

      Présidente-Directrice générale Europe du Sud

    • Ilan OUANOUNOU

      PROXIMITÉ CARREFOUR FRANCE ET PROMOCASH FRANCE

      Directeur Exécutif

  • Perspectives chiffrées du marché à l’horizon 2020 9h40-10h10

    • Entre guerre des prix, météo difficile et développement de l’offre : état des lieux chiffré des catégories Boissons en GMS
    • Quels leviers pertinents pour poursuivre la croissance en volume et en valeur
    • Proximité, drive, e-commerce... : comment adresser de manière efficace ces différents circuits
    • Claire VILLEBRUN

      Claire VILLEBRUN IRI

    • Claire VILLEBRUN

      IRI

      Directrice d’unité en charge des liquides

  • Attentes shoppers : identifier les freins et les leviers de développement pour les marques nationales 10h10-10h40

    • Dépenses, actes d’achat, shopping missions, circuits : décrypter le comportement de vos shoppers
    • A quelles nouvelles tendances accorder de la valeur, où se situent les gisements de croissance
    • Quels territoires digitaux pour renforcer le lien de proximité avec vos consommateurs
    • Claire PIAT

      Claire PIAT KANTAR WORLDPANEL

    • Claire PIAT

      KANTAR WORLDPANEL

      Group Manager Consumer Insights - Expert liquides

  • Témoignage Le sucre au cœur des enjeux catégoriels des boissons sans alcool 10h40-10h55

    • La vision d'Eckes Granini
    • Emmanuel MANICHON

      Emmanuel MANICHON ECKES GRANINI FRANCE

  • Pause 10h55-11h25
  • Rénover votre offre et dynamiser les piliers de vos catégories : l'exemple de Tourtel Twist 11h25-11h55

    • Marketing des bières et allégation « sans alcool » : évaluer la valeur ajoutée pour vos catégories
    • Quels partis-pris pour émerger dans un contexte d’abondance de l’offre, quel rôle de la promotion
    • Retour d’expérience et résultats en termes de pénétration, de notoriété et de ventes
    • Nathalie BROCHAND

      Nathalie BROCHAND KRONENBOURG

    • Nathalie BROCHAND

      KRONENBOURG

      Vice Présidente Marketing

    • Nathalie Brochand est vice-présidente marketing de Kronenbourg SAS, filiale française du groupe brassicole danois Carlsberg, depuis juillet 2016. Elle a entamé sa carrière au sein de la division « soins du corps » chez Unilever, avant de rejoindre le département marketing de la division Produits Laitiers Frais du groupe Danone, où elle exerce successivement les fonctions de chef de produits, chef de groupe, avant de prendre la direction marketing de la division Produits Laitiers Frais Bio puis des Produits Laitiers Frais aux Pays-Bas. En 2008, Nathalie Brochand est promue vice-présidente marketing de la division nutrition infantile de Danone à Singapour. Six ans plus tard, elle est désigné vice-présidente marketing des produits laitiers et nutrition infantile Asie-Pacifique du groupe irlandais Kerry.
  • Tirer parti de la proximité et des moments de consommation additionnels 11h55-12h40

    • Développement de la proximité et mutations de l’offre snacking : enjeux et opportunités pour les acteurs des boissons
    • Format, prix, formules... : s’adapter aux attentes des shoppers et des distributeurs
    • Quel merchandising pour valoriser les segments concernés, comment accompagner les distributeurs dans cette tendance
    • Julie MAILLARD

      Julie MAILLARD PEPSICO FRANCE

    • Vincent ROSSIGNOL

      Vincent ROSSIGNOL PEPSICO FRANCE

    • Julie MAILLARD

      PEPSICO FRANCE

      Category Development Manager Softs & Jus Ambiant

    • Vincent ROSSIGNOL

      PEPSICO FRANCE

      Directeur des clients nationaux

  • Pause déjeuner 12h40-14h00
  • Ventes de vin online : quels leviers pour déclencher l’achat et créer la préférence 14h00-14h30

    • Offre, promotion, livraison, services... : quels défis relever en 2017
    • Foires aux vins : comment préparer au mieux les prochains millésimes
    • Dominique REY

      Dominique REY CDISCOUNT

    • Dominique REY

      CDISCOUNT

      Responsable pole vin/alcool/epicerie

  • Table ronde Saisir l'opportunité de l'artisanal 14h30-15h15

    • Travailler une image authentique et premium, toucher de nouveaux consommateurs, valoriser la catégorie : pourquoi développer des boissons artisanales
    • Qui sont les consommateurs ciblés, comment répondre à leurs attentes
    • Regards croisés des spécialistes du secteur
    • Paul CHANTLER

      Paul CHANTLER FROG PUBS

    • Etienne NAUDET

      Etienne NAUDET HOUSE OF BEER

    • Paul CHANTLER

      FROG PUBS

      Managing Director

    • Etienne NAUDET

      HOUSE OF BEER

      Directeur général

  • Innovation de rupture : focus sur le lancement de May Tea 15h15-15h45

    • Activation physique, médias classiques et digitaux : quel mix pour un lancement réussi
    • Lancement, plan promotionnel, implantation rayon... : quelle exécution sur les circuits GSA et out-of-food
    • Résultats en termes de taux de pénétration, de réachat et de chiffre d’affaires
    • Jérôme FRANCONERI

      Jérôme FRANCONERI ORANGINA SUNTORY FRANCE

    • Jérôme FRANCONERI

      ORANGINA SUNTORY FRANCE

      New Concepts Marketing Manager

  • Quelle stratégie de contact pour accompagner le développement d’une offre en plein essor : l’exemple des Rhums 15h45-16h15

    • Identifier les attentes shoppers et les clefs d’entrée catégorielles
    • Emplacement, gamme, mobilier : comment traduire ces aspérités en magasin et favoriser la pédagogie
    • E-merchandising, drive-to-store, site de marques... : quelles innovations pour réenchanter les parcours d’achat omnicanal de vos shoppers
    • Pierre Edouard BLANC

      Pierre Edouard BLANC Groupe LA MARTINIQUAISE-BARDINET

    • Pierre Edouard BLANC

      Groupe LA MARTINIQUAISE-BARDINET

      Directeur Pole Impulse

    • Après une dizaine d’année chez Cadbury (Carambar, Malabar, chocolat Poulain, Hollywood chewing gum…) à différents postes commerciaux, je rejoins en 2006 le groupe la Martiniquaise-Bardinet comme Resp. Merchandising et l’objectif de structurer ce service (études merch, discours auprès des centrales, dév d’outils catégoriels, cross merch…). En 2013, le groupe crée le Pôle Impulse dont je prends la direction. Objectif principal : investiguer et développer toutes les formes de commerce pour nos marques, hors GD / CHR / International => priorité aux circuits alternatifs du type @ commerce direct (création du site destinationcocktails.fr, VeePee, Bazar chic), drive, proximité et demain…. darkstore par ex. Pour cela, le service intègre différentes compétences : pôles Merchandising, Digital, force de vente Proxi et intervient sur tout le périmètre des boissons festives distribuées par La Martiniquaise et Bardinet.
  • Allocution de clôture Le témoignage de OVAL (Fontaine Jolival) 16h15-16h45

    • Renaud DUTREIL

      Renaud DUTREIL FONTAINE JOLIVAL – OVAL

    • Renaud DUTREIL

      FONTAINE JOLIVAL – OVAL

      Président-Directeur général

  • Fin de journée 16h45
  • tout dépliertout replier
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