Tendances Conso

BIO & RESPONSABLE

Comment renouer avec la croissance

21 juin 2023

1 jour

Qui participe à cet événement?

  • Industriels de la grande consommation, Distributeurs généralistes et spécialisés bio

  • PDG, DG, Directeurs marketing, Directeurs commerciaux, Directeurs de l’offre, Directeurs Category management, Directeurs des achats, Directeurs e-commerce et multicanal, Directeurs du digital, Directeurs d’enseignes, Directeurs MDD, Directeurs du développement durable, Directeurs RSE

Programme

BIO & RESPONSABLE

Comment renouer avec la croissance

21 juin 2023 - HOTEL LE MAROIS - FRANCE AMERIQUES, Paris / 1 jour

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Journée animée par : Jérôme Parigi, Rédacteur en chef adjoint à LSA

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  • Accueil des participants 8h30

  • ALLOCUTION D’OUVERTURE - Comment encourager le développement et une transition durable vers la bio 9h00

    • Christophe BARNOUIN

      Christophe BARNOUIN ECOTONE

  • DONNÉES INSIGHT - La bio en GMS : quel nouveau point d’équilibre 9h40

    • Retour sur les tendances du marché bio en GMS depuis son retournement en 2021
    • Rationalisation de l’offre : sommes-nous allés trop loin
    • Les pistes pour stabiliser le marché
    • Emily MAYER

      Emily MAYER CIRCANA

  • STRATÉGIES D’ENSEIGNES - Quels arbitrages du circuit conventionnel dans l’offre responsable 10h05

    • Quelle place et valorisation dans les rayons pour le bio et l’éco responsable
    • Produits locaux, vrac, merchandising, prix, promotion : quelles actions favoriser pour booster le rayon Bio
    • Dynamiser l’offre de produits : quelle place pour les marques Bio nationales VS la MDD
    • Séverine JEGOU

      Séverine JEGOU INTERMARCHE

    • Lyse MANZONI

      Lyse MANZONI INTERMARCHE

    • Marc-Antoine MATTON

      Marc-Antoine MATTON FRANPRIX

    • Séverine JEGOU

      INTERMARCHE

      Responsable relations PME

    • Lyse MANZONI

      INTERMARCHE

      Adhérente relations avec les PME au sein de la direction PME et offre régionale

  • Pause et networking 10h45

  • DONNÉES CONSO - Les nouveaux comportements du consommateur responsable 11h15

    • La consommation responsable : une réalité
    • Des aspirations consommateurs perturbées par la crise inflationniste
    • Les perspectives : consommer autrement, promesses plus simples et claires, locales, anti-gaspi
    • Lydia RABINE

      Lydia RABINE KANTAR

    • Lydia RABINE

      KANTAR

      Strategic Insight Manager

    • Lydia Rabine est experte du comportement des consommateurs et des shoppers dans l’industrie des PGC+FLS. Elle a accompagné pendant de nombreuses années des acteurs de la grande distribution, ainsi que des fabricants en occupant un poste de Chef de groupe puis de Directeur d’Unité. Elle opère désormais au sein de l’équipe Marketing et Communication en charge des Insights, s’adressant à un large public.

    • https://www.linkedin.com/in/lydia-rabine-4888b98/

  • TABLE RONDE INDUSTRIELS BIO - Communication, simplification des messages, partenariats, éducation… reconquérir et orienter le consommateur vers les produits Bio 11h40

    • Rassurer et simplifier l’offre auprès des consommateurs
    • Multiplicité des labels : lesquels mettre en avant et comment les rendre compréhensibles
    • Jacinthe BRILLET

      Jacinthe BRILLET LES PRÉS RIENT BIO

    • Maxime DURAND

      Maxime DURAND POURDEMAIN & TRANSITION

    • Benoit SCHMIT

      Benoit SCHMIT HiPP

    • Jacinthe BRILLET

      LES PRÉS RIENT BIO

      Directrice Générale

    • Maxime DURAND

      POURDEMAIN & TRANSITION

      Cofondateur

    • Benoit SCHMIT

      HiPP

      Directeur Général

  • TÉMOIGNAGE STRATÉGIE D’ENSEIGNE : Comment accompagner les consommateurs vers la transition alimentaire 12h20

    • Adrien DECASTILLE

      Adrien DECASTILLE FUNKY VEGGIE

    • Alexis VAILLANT

      Alexis VAILLANT ALTERFOOD

    • Adrien DECASTILLE

      FUNKY VEGGIE

      Co-fondateur

    • Alexis VAILLANT

      ALTERFOOD

      Fondateur

    • Fondateur d’Alterfood en 2009 avec la ferme intention de révolutionner le marché du snacking et de la boisson, Alexis Vaillant est un entrepreneur passionné par le développement de marques alimentaires responsables. 7 marques sont à son actif dont INFUSION, infusions glacées bio, MARCEL BIO, jus de fruits et soupes bio du terroir, BAHIA DRINK, boisson aux fruits de tropiques, HUGO LE MARAICHER jus de fruits et légumes, WAT WATER eau gazeuse aromatisée 0 calorie, TENSAI TEA, thé glacé bio et fairtrade ainsi que COFFEE RIDE, 1er café infusé à froid du marché français. Le groupe ALTERFOOD est composée d’un portefeuille de 21 marques (dont 7 créées et 150 références), 30 employés et un chiffre d’affaires 2019 estimé à 9 millions d’euros.

  • Pause et networking 12h45

  • TÉMOIGNAGE STRATÉGIE D’ENSEIGNE – Epicerie Bio : les raisons d’y croire 14h15

    • Mieux communiquer sur les bénéfices de la bio : quelles actions à mettre en place ?
    • Guillaume HANNEBICQUE

      Guillaume HANNEBICQUE LEA NATURE

  • TABLE RONDE STRATÉGIES D’ENSEIGNES - E-commerce, Merchandising, Promotion : quels sont les leviers du circuit spécialisé pour rester attractif 14h40

    • Saisonnalité des produits, approvisionnement français, proximité avec les fournisseurs développement de la communication : quels nouveaux leviers à renforcer
    • Réaffirmer le cahier des charges : un gage de qualité à mettre en avant
    • Louis FRACK

      Louis FRACK BIO BURGER

    • Didier ONRAITA-BRUNEAU

      Didier ONRAITA-BRUNEAU DAY BY DAY

    • Louis FRACK

      BIO BURGER

      Co-fondateur et dirigeant

    • Didier ONRAITA-BRUNEAU

      DAY BY DAY

      Président et co-fondateur

    • A 50 ans, Didier Onraita compte près de 30 ans de pratique de la Grande Consommation. De formation scientifique, il a passé 10 ans dans le commerce organisé avant de créer une agence de conseil en stratégie marketing. Convaincu que les enjeux environnementaux et sociétaux majeurs de notre époque nous pressent de mettre à disposition de tous des solutions de consommation plus justes, plus durables et plus accessibles, il co-crée en 2013 l’enseigne d’épiceries en vrac day by day afin adresser deux problématiques majeures : le gaspillage alimentaire et les déchets d’emballages superflus. Enseignant en Master 2 à l’IAE Lyon 3 depuis une douzaine d’années, Didier Onraita est aujourd’hui président de My Retail BOX, tout en poursuivant son activité de conseil.

    • https://www.linkedin.com/in/didier-onraita-bruneau-74600953/

  • TÉMOIGNAGE STRATÉGIE D’ENSEIGNE - Quelles perspectives d’avenir pour la Bio 15h20

    • Comment la bio, garante d’une alimentation plus saine et équilibrée doit réaffirmer ses valeurs et son image
    • Créer des collaborations industriels/distributeurs renforcées
    • Pierrick DE RONNE

      Pierrick DE RONNE BIOCOOP

    • Pierrick DE RONNE

      BIOCOOP

      Président

  • ALLOCUTION DE CLOTURE - Les clés pour redresser le marché 15h45

    • Vers un projet commun de transition alimentaire durable
    • Quels nouveaux marchés à conquérir
    • Quelle place aux produits sains et alternatifs en harmonie avec les valeurs de la Bio
    • Allon ZEITOUN

      Allon ZEITOUN NATURALIA

    • Allon ZEITOUN

      NATURALIA

      Directeur Général

  • Remise des Trophées Bio 16h15
  • Fin de journée 16h45
    • tout dépliertout replier
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