Energie et environnement

FORUM AGROALIMENTAIRE 4.0

Transformation digitale : quelle stratégie adopter pour gagner en compétitivité

29 novembre 2016

Qui participe à cet événement?

  • Directeurs Industriels, Directeurs de Production, Directeurs d’Usine, Directeurs des procédés et process, Directeurs développement, Directeurs systèmes d’information, Directeurs du Numérique, Directeurs logistiques, Directeur Stratégie Grands groupe et PME de l’agroalimentaire Sociétés de logiciels, d’intelligence artificielle, robotique, équipements de production

Programme

FORUM AGROALIMENTAIRE 4.0

Transformation digitale : quelle stratégie adopter pour gagner en compétitivité

29 novembre 2016 - PAVILLON KLEBER, Paris

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Journée animée par L’USINE NOUVELLE

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  • Accueil des participants 8h30
  • Allocution d’ouverture Transformation numérique : quels enjeux et perspectives pour la filière agroalimentaire 9h00-9h30

    • Thierry BLANDINIERES

      Thierry BLANDINIERES INVIVO

    • Thierry BLANDINIERES

      INVIVO

      Directeur général

  • TRANSFORMATION NUMERIQUE ET BIG DATA : LES IMPACTS SUR LA FILIERE

  • Drones, capteurs, nouvelles technologies…comment révolutionner les méthodes culturales pour produire plus en restant économe en ressources 9h30-10h00

    • R& D : comment faire évoluer les variétés des semences et produits céréaliers, avec quels objectifs
    • Quelle utilisation des drones et autres capteurs au cours de la production agricole : comment piloter ces outils, avec quel retour sur investissement
    • Tableaux de bord : comment adapter la transformation des céréales aux multitudes de données recueillies
    • Thierry VERONESE

      Thierry VERONESE OVALIE Innovation – Groupe MAISADOUR

    • Thierry VERONESE

      OVALIE Innovation – Groupe MAISADOUR

      Directeur Scientifique

  • Capteurs, traitement de données massives, technologies de vision, robotique & cobotique, nouvelles énergies : comment la recherche technologique dope la chaine de transformation agroalimentaire 10h00 – 10h30

    • Damien LEMAIRE

      Damien LEMAIRE CEA TECH

    • Damien LEMAIRE

      CEA TECH

      Responsable partenariats stratégiques & filière agroalimentaire

  • Pause 10h30
  • BIG DATA : comment améliorer en continu la production du champs à l'usine grâce à l'exploitation de données en temps réel 11h00 – 11h30

    • François LETIERCE

      François LETIERCE AGRI ESPRIT

    • François LETIERCE

      AGRI ESPRIT

      Président

  • L’USINE DU FUTUR AGROALIMENTAIRE : QUELS NOUVEAUX PROCEDES DE PRODUCTION

  • Traçabilité, sécurité, maîtrise énergétique : quel système econnect mettre en oeuvre pour simplifier et controler les flux de production 11h30 – 12h00

    • Olivier SERGENT

      Olivier SERGENT MECATHERM

    • Olivier SERGENT

      MECATHERM

      Président

    • OLIVIER SERGENT est diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure des Arts et Métiers. Il a débuté sa carrière en 1984 en tant qu’ingénieur commercial puis a travaillé pour différentes sociétés industrielles en France et à l’étranger. En 1995, il rejoint la société Gouet en tant que directeur général avant d’en devenir le Président en 2003. En 2006, il initie et pilote la cession de Gouet à MECATHERM, dont il devient directeur général. Olivier Sergent est désormais le Président du groupe MECATHERM depuis juin 2014.
  • Déjeuner 12h00 14h00
  • Usine du futur : quel pilotage numérique mettre en place pour améliorer votre performance industrielle 14h00 – 14h30

    • Focus sur l’innovation
    • Marc FROMAGER

      Marc FROMAGER SCHNEIDER ELECTRIC

    • Marc FROMAGER

      SCHNEIDER ELECTRIC

      VP Industrial Automation France

  • Usine du futur : quel projet de construction d'une usine agroalimentaire adopter pour répondre aux objectifs de "blue economy" 14h30 – 15h00

    • François QUELLEC

      François QUELLEC BRASSERIE BRITT DE BRETAGNE

    • François QUELLEC

      BRASSERIE BRITT DE BRETAGNE

      Président Directeur général

  • Comment digitaliser une PME 15h00-15h30

    • Geoffroy ROUX DE BÉZIEUX

      Geoffroy ROUX DE BÉZIEUX MEDEF

    • Geoffroy ROUX DE BÉZIEUX

      MEDEF

      Vice-Président délégué

  • Du consommateur au producteur : comment utiliser les réseaux sociaux pour améliorer le produit et son image par le consommateur 15h30 – 16h00

    • Christian GUYADER

      Christian GUYADER GUYADER GASTRONOMIE

    • Christian GUYADER

      GUYADER GASTRONOMIE

      Président

  • Allocution de clôture L’industrie du futur : une opportunité pour la pérennité et le développement de l’agroalimentaire 16h00 - 16h30

    • Tahar MELLITI

      Tahar MELLITI ALLIANCE INDUSTRIE DU FUTUR

    • Tahar MELLITI

      ALLIANCE INDUSTRIE DU FUTUR

      Directeur Général

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