BOISSONS EN GMS

Journée animée par la rédaction de LSA - Programme soumis à modification

• Allocution d’ouverture Quelles sont les clés de la croissance sur le secteur des liquides 9h00

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    Bruno THEVENIN PEPSICO FRANCE

  • Bruno THEVENIN

    PEPSICO FRANCE

    Directeur général

• Etat des lieux chiffré et perspectives de croissance du marché des boissons 9h30

  • Quel est le poids valeur et volume des différentes catégories
  • Climat défavorable, augmentation du coût des matières premières, taxes et inflation : quels impacts sur les ventes
  • Enjeux pour le secteur boissons à l’horizon 2015
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    Sophie NONET IRI

  • Sophie NONET

    IRI

    Directrice des Solutions Ad Hoc

  • Sophie Nonet, en charge de l’ensemble des solutions Analytics IRI avec une expertise sur les problématiques retailers et industriels.

• Tendances conso : quelle vision pour le marché des liquides à l’horizon 2025 10h00

  • Quelle place des liquides dans les achats des ménages et quelles évolutions de leur panier au cours des dernières années
  • Ruptures de tendances dans les comportements d’achat : que faut-il retenir du 1er semestre 2013
  • Made in France, bio, parcours client… : quels impacts possibles de ces nouveaux modes de consommation sur la catégorie
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    Julia BURTIN KANTAR WORLDPANEL

  • Julia BURTIN

    KANTAR WORLDPANEL

    Strategic Insight Manager

  • Ingénieur Agronome, SupAgro Montpellier 8 années passées comme consultante puis group manager chez KantarWorldpanel, avec pour clients de grands industriels comme des interprofessions, sur des domaines très variés : Produits Frais Traditionnels, Surgelés, Epicerie sucrée et salée, etc J’ai rejoint le département Strategic Insight de KantarWorldpanel en Janvier 2012, pour travailler sur les grandes tendances de consommation.

  • http://www.kantarworldpanel.com/fr

• Pause 10h30

• Réinventer vos marques pour répondre efficacement à la conjoncture et aux attentes consommateurs 11h00

  • Expériences de consommation, usages, formats, taux d’alcools réduits… : quelle offre pour conquérir de nouvelles cibles et accroître les volumes de vente
  • Adapter votre positionnement prix et vos stratégies promotionnelles pour être plus concurrentiel
  • Sélectionner et optimiser les « touchpoints » : media, magasins, digital… pour maximiser l’efficacité de vos opérations
  • Comment aligner votre organisation pour accroître son efficacité
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    Mathieu DESLANDES PERNOD

  • Mathieu DESLANDES

    PERNOD

    Directeur marketing

• MDD : mettre en place une démarche différenciante face aux marques nationales 11h30

  • Etat des lieux des prix des matières premières
  • Le point sur la répercussion des taxes et de l’inflation sur le prix des MDD et leur position vs les marques nationales
  • Emballages R-PET, approvisionnement local : miser sur l’innovation durable pour faire la différence et conquérir des parts de marché
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    Vincent DELOZIERE REFRESCO FRANCE

  • Vincent DELOZIERE

    REFRESCO FRANCE

    Directeur général

  • Vincent Delozière est aujourd’hui Directeur Général de RefrescoFrance . Diplômé d’un MBA de l’EM Lyon en 2002, il sort Ingénieur de L’ISA en 1996. Il a passé toute sa carrière chez Refresco. Entre 2000 et 2002, il en est le directeur commercial et marketing, part ensuite exercer les mêmes fonctions pour toute l’Europe du Sud, avant de prendre en 2007 la direction générale de Refresco France. S’ajoutant à sa responsabilité de Directeur Général de Refresco France, il devient en 2011 Directeur Commercial du groupe Refresco et en 2012 Président du Syndicat National des Boissons Rafraîchissantes.

• Déjeuner 12h00

• Challengers : déployer un marketing percutant pour réussir le lancement et la diffusion de vos innovations 13h30

  • Tirer parti des grandes tendances de consommation : le « home-made », la réduction des apports caloriques, la préservation de l’environnement et l’utilisation du design
  • Campagnes publicitaires très ciblées, présence sur les réseaux sociaux, … : quelles actions pour faire connaître le produit à moindre frais vs les grandes marques
  • Garantir une réelle proximité de la marque avec les points de vente : quelle place de la force de vente dans la réussite de la marque
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    Philippe CHANCELLIER OPM FRANCE - SODASTREAM

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    Céline BECAM SODASTREAM

  • Philippe CHANCELLIER

    OPM FRANCE - SODASTREAM

    Directeur général

  • Céline BECAM

    SODASTREAM

    Responsable marketing communication

• Comment valoriser le rayon des liquides et le rendre plus attractif pour le shopper 14h00

  • Stimuler les occasions de consommation avec une segmentation par usage
  • Habillage de l’intégralité du linéaire : mettre en avant les valeurs positives de convivialité et de plaisir pour créer l’impulsion
  • Retour d’expérience sur la catégorie des spiritueux et ses applications sur les autres catégories de liquides

• Quelles solutions concrètes et validées pour développer la catégorie des soft drinks 14h30

  • Rôle des formats, innovation efficace : quels leviers pour obtenir l’assortiment le plus puissant
  • Merchandising de la valeur : comment concilier les intérêts du shopper avec ceux des distributeurs et des industriels
  • Comment démultiplier les effets de la promotion avec des contenus qui font sens pour le shopper
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    Olivier DEXEMPLE COCA-COLA ENTREPRISE

  • Olivier DEXEMPLE

    COCA-COLA ENTREPRISE

    Directeur marketing et développement

• Table ronde Comment satisfaire les clients du drive et accroître les ventes de boissons sur ce format 15h00

  • Assortiment, formats de produits, lots : comment tirer parti de l’atout des produits pondéreux sur le drive
  • Echantillonnage, promotions, ventes flash… : quelles sont les clés pour pousser à l’achat d’impulsion et développer le panier moyen
  • Comment travailler la visibilité de l’offre et mettre en avant les nouveautés
  • Intervenants à confirmer
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    Franck LECOMTE WATTWILLER

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    Guillaume QUILLIOT ECKES-GRANINI FRANCE

  • Franck LECOMTE

    WATTWILLER

    Directeur général France & UK

  • Franck Lecomte a commencé sa carrière au marketing de Pernod Ricard avant d’occuper des fonctions commerciales pour Orangina Schweppes jusqu’à 1999. En 1999, il entre chez Grandes Sources de Wattwiller comme Directeur des ventes et du marketing puis Directeur général. Jusqu’à décembre 2012, Franck Lecomte est directeur du développement de Spadel, l’entité qui réunit Grandes Sources de Wattwiller en France et Brecon Mineral Water au Royaume-Uni. Depuis janvier 2013, il est Directeur général de Spadel France & UK.

  • Guillaume QUILLIOT

    ECKES-GRANINI FRANCE

    Directeur commercial GMS

• Allocution de clôture Quelles sont les attentes des distributeurs vis-à-vis des industriels du secteur boissons 15h45

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    Vincent BRONSARD INTERMARCHE

  • Vincent BRONSARD

    INTERMARCHE

    Président

• Fin de journée 16h15
tout dépliertout replier